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Cinese in Marrakech

Il cibo cinese a Marrakech potrebbe sorprenderti. Non è ovunque come il couscous o il tajine, ma puoi trovare alcuni posti che fanno un buon lavoro, soprattutto se hai voglia di noodles o ravioli dopo aver vagato per la medina.

La maggior parte dei ristoranti cinesi si trova nascosta intorno a Gueliz o Hivernage, dove la folla internazionale della città mangia. Luoghi come Joy Garden offrono sapori autentici, soprattutto se ti attieni ai dim sum o ai piatti di Szechuan, ma non aspettarti un menu enorme. E fai attenzione: alcuni ristoranti qui tendono a uno stile fusion, mescolando spezie locali o adattando ricette per gusti marocchini.

Un piccolo consiglio? Prova ad evitare l'alta stagione turistica perché alcuni posti possono diventare affollati e la qualità cala. I migliori pasti si trovano spesso in serate di settimana più tranquille. Se sei serio riguardo al cibo cinese, chiedi ai locali nei caffè o nei negozi dove vanno. Sentirai spesso parlare di piccoli posti nascosti con salse fatte in casa che potrebbero competere con qualsiasi cosa a Chinatown altrove. Oh, e se vuoi qualcosa di veloce e informale, alcuni venditori di strada offrono bun al vapore ispirati alla cucina cinese che colpiscono il segno meglio di qualsiasi posto elegante.
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Alcuni consigli da insider sul cibo cinese a Marrakech

Se cerchi un buon cibo cinese a Marrakech, Gueliz è la tua migliore opzione. Passeggia per le strade laterali più tranquille vicino all'avenue Mohamed V e ti imbatterai in posti con menù principalmente in arabo e francese, a volte anche in cinese. Non esitare a chiedere piatti piccanti se ti piace il piccante, i locali tendono a mantenere un sapore più delicato ma puoi richiedere il vero affare. Inoltre, prova a ordinare tè con frutta jujube se vuoi un tocco locale. È qualcosa che ho scoperto e si sposa sorprendentemente bene con i sapori cinesi.

Infine, evita le serate di venerdì quando molti posti sono affollati per il fine settimana. Spesso ho avuto un servizio migliore e cibo più fresco tardi nei giorni feriali. E se vedi uno specialista di ravioli nei quartieri marrakech fuori dalle zone turistiche? Fai una sosta. Quei piccoli ritrovamenti possono davvero rendere il tuo viaggio indimenticabile.

Domande Frequenti

Hai domande sulle opzioni di cibo cinese a Marrakech? Ecco alcune risposte da una prospettiva locale.

Sì, anche se i posti cinesi autentici sono piuttosto rari qui. Joy Garden a Gueliz è il mio preferito per i piatti di Sichuan e il vero dim sum. Non è appariscente, ma il cibo è onesto e saporito.

Generalmente, sì. I ristoranti cinesi tendono ad essere più costosi rispetto ai posti locali poiché gli ingredienti sono importati o speciali. Ma se eviti le aree molto turistiche, puoi trovare pasti decenti senza spendere una fortuna.

Alcuni sì, ma non aspettarti un enorme menù vegetariano come a casa. I piatti con tofu o le verdure saltate in padella sono comuni, ma è intelligente controllare con il personale prima di ordinare.

Il cibo da asporto c'è, ma non è molto comune. Alcuni posti a Gueliz offrono consegna, specialmente tramite app come Jumia Food, ma la selezione è limitata. È meglio chiamare in anticipo o ritirare di persona.

Assolutamente. Alcuni piccoli ristoranti vicino a place du 16 Novembre attraggono lavoratori espatriati e alcuni marocchini abituali. Possono sembrare modesti, ma il cibo è più genuino.

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Mediterraneo (21 luoghi) Il cibo mediterraneo a Marrakech non riguarda solo hummus e olive. Troverai tutto, dai piatti di pesce fresco agli arrosticini di agnello infusi con sapori che ti ricordano il mare e il sole. In centro, intorno a Gueliz, ci sono ristoranti che mescolano i classici mediterranei con un tocco marocchino, pensa a pane… Esplora
Frutti di mare (20 luoghi) I frutti di mare a Marrakech potrebbero non essere ciò che ti aspetti all'inizio; è una città più famosa per tajine e spezie che per mercati del pesce. Ma se desideri frutti di mare freschi, ci sono alcuni posti che i locali raccomandano, soprattutto intorno a Gueliz e vicino alla Palmeraie. Il pescato proviene… Esplora
Francese (14 luoghi) Il cibo francese a Marrakech ha un modo di sembrare sia confortante che un po' avventuroso. Non troverai solo croissant e caffè au lait qui; alcuni posti mescolano ingredienti marocchini per ravvivare le cose. Ad esempio, mi piace andare nel quartiere Gueliz quando voglio un vero pasto francese che sembra vissuto, non… Esplora
Spagnolo (12 luoghi) Se hai voglia di una pausa da tajine e couscous mentre sei a Marrakech, ci sono alcuni posti spagnoli che offrono un bel cambio di ritmo. La scena gastronomica spagnola qui non è enorme, ma c'è sicuramente quando sai dove guardare. Uno dei miei posti preferiti è La Bodega a Gueliz. Non si tratta solo della solita… Esplora
Ristorazione di Lusso (9 luoghi) La ristorazione di alta classe a Marrakech non riguarda solo piatti raffinati e tovaglie bianche. È un'atmosfera che mescola i ricchi sapori della città e un po' di flair inaspettato. Troverai posti nascosti nelle stradine tortuose della medina e alcuni luoghi più eleganti lungo i boulevard della nuova città, ognuno… Esplora
Coffee Shop (8 luoghi) Esplora
Brunch (7) • Italiano (7) • Giapponese (5) • BBQ & Grill (4) •

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