wycieczki Oferty i rabaty Atrakcje edukacyjne Warsztaty i kursy Lekcje gotowania Posiłki i napoje

Gotuj jak miejscowy podczas tej półdniowej lekcji gotowania w Marrakeszu. Popraw swoje umiejętności kulinarne, ucząc się gotować w autentyczny sposób i ciesz się wszystkimi potrawami przygotowanymi podczas zajęć.

Highlights

• Poznaj marokańskie tradycje kulinarne i historię gotowania.
• Przygotuj marokańską herbatę
• Odkryj, jak robić zakupy jak lokalny mieszkaniec, podczas odbioru zapasów z przewodnikiem.
• Uzyskaj przepisy, które możesz przygotować dla przyjaciół i rodziny w domu.
• Kup przyprawy z naszego warsztatu pod koniec zajęć

Description

Po spotkaniu w naszym miejscu zbiórki, zrobimy krótką wycieczkę po lokalnym targu w pobliżu naszego domu, aby kupić warzywa i wszystkie inne składniki, których będziemy potrzebować do gotowania. Potem wracamy do domu i zaczynamy od ceremonii parzenia herbaty, podczas której nauczysz się tradycyjnego sposobu przygotowywania marokańskiej herbaty miętowej. I oczywiście pijemy herbatę, poznając się nawzajem. Następnym krokiem jest rozpoczęcie procesu gotowania, podczas którego uczestnicy uczą się nowych technik obierania, siekania i przyprawiania tagine odpowiednimi przyprawami, tak jak robią to nasze babcie i mamy w domu. Zwykle robimy 6 dań w jednej sesji, w zależności od tego, jak duża jest grupa, dzięki czemu dowiesz się więcej rzeczy w jednej klasie. Podczas gotowania będziemy rozmawiać o marokańskich kulturach, tradycjach i historii Lista dań, które zazwyczaj robimy: . Wołowina z suszonymi śliwkami tagine . Kurczak z konserwowaną cytryną tagine . Tagine z warzywami . Klopsiki z sosem pomidorowym i jajkami (Kefta) . Shakshouka (słodka papryka) . Smażona lub grillowana sałatka z bakłażanem (Zaalouk) Czasami możemy dodać 1 lub 2 dodatkowe przystawki, w zależności od ograniczeń dietetycznych uczestników i wielkości grupy. Jedzenie jest podawane jako bufet na koniec zajęć, więc możesz spróbować każdego dania. Lista dań, które przygotowujemy, może czasami być krótsza niż 6, jeśli liczba uczestników jest mniejsza niż 8, ale nie martw się, bo zawsze mamy wystarczająco dużo osób, aby przygotować wszystkie te dania. Uczestnicy będą pracować razem jako jeden zespół, aby przygotować różne potrawy, a to pomoże im nauczyć się więcej potraw niż tylko jednej konkretnej potrawy przy użyciu różnych przypraw, a także gotujemy jedzenie wegańskie, wegetariańskie i bezglutenowe. Lekcja gotowania trwa 4 godziny od momentu spotkania do momentu jedzenia, a ponieważ jesteś na wakacjach, nie stresujemy się czasem; czujesz się jak w domu. Pod koniec zajęć czas na spróbowanie i zjedzenie tego, co ugotowaliście, a wieczorem zazwyczaj udostępniamy link do naszej strony internetowej, gdzie można znaleźć przepisy na przygotowywane przez nas potrawy i wiele innych dań. Uwaga: zajęcia są dwujęzyczne (angielski i francuski), gdy goście mówią w różnych językach. W przeciwnym razie odbywa się w jednym języku, gdy wszyscy mówią tym samym językiem.

Includes

Przewodnik Lekcja gotowania Posiłek i chleb Woda i herbata Fartuch Przepisy zostaną wysłane po warsztatach

Important Information

• Zajęcia są dwujęzyczne (angielski i francuski), gdy goście mówią w różnych językach. W przeciwnym razie odbywa się tylko w jednym języku, gdy wszyscy mówią tym samym językiem.
• Pracujemy też podczas ramadanu
• Dzieci są mile widziane na lekcji gotowania (+6)
• Klimatyzowana kuchnia
• Dania przygotowujemy razem
• Grupa może liczyć maksymalnie 9 osób (może być 10 w dwóch przypadkach, w przypadku nieoczekiwanej nadkompletacji lub dla grup prywatnych)
• Po zajęciach sprzedajemy tagine i przyprawy Jeśli jesteś 1 osobą, skontaktuj się z nami przed rezerwacją, ponieważ wymagamy minimum dwóch uczestników. Musimy sprawdzić, czy mamy innych uczestników na ten dzień, czy nie.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.