Retket/kierrokset Tarjoukset ja Alennukset Koulutusaktiviteetit Työpajat ja kurssit Kokkauskurssit Ruoka ja juoma

Kokkaa kuin paikallinen tällä Marrakeshissa järjestettävällä puolen päivän ruoanlaittokurssilla. Paranna ruoanlaittotaitojasi, kun opit tekemään ruokaa aidolla tavalla ja nautit kaikista tunnilla valmistetuista ruoista.

Highlights

• Opi marokkolaisista ruokaperinteistä ja historiasta kokatessasi.
• Tee marokkolaista teetä
• Tutustu siihen, miten tehdä ostoksia kuin paikallinen, kun haet tarvikkeita oppaasi kanssa.
• Hanki reseptejä, joita voit tehdä ystävillesi ja perheellesi kotona.
• Osta mausteita työpajastamme kurssin päätteeksi.

Description

Kun tapaamme tapaamispaikallamme, käymme lyhyellä kierroksella paikallisessa markkinapaikassa lähellä taloamme ostamassa vihanneksia ja muita ruoanlaittoon tarvitsemiamme ainesosia. Sen jälkeen menemme kotiin ja aloittamme teeseremonian, jossa opit perinteisen tavan valmistaa marokkolaista minttuteetä. Ja tietysti juomme teetä tutustuessamme toisiimme Seuraava vaihe on aloittaa ruoanlaitto, jossa osallistujat oppivat uusia tekniikoita tagineiden kuorimiseen, pilkkomiseen ja maustamiseen oikeilla mausteilla, kuten isoäidit ja äidit tekevät kotona. Yleensä valmistamme 6 ruokalajia yhdessä istunnossa, riippuen siitä, kuinka suuri ryhmä on, jotta opit enemmän yhdessä oppitunnissa. Kun kokkaamme, jutellaan syvällisesti Marokon kulttuureista, perinteistä ja historiasta Lista ruoista, joita me yleensä valmistamme: . Naudanlihaa luumuilla tagine Kanaa säilötyllä sitruunalla tagine-pannulla . Vihannes-tagine . Lihapullat tomaattikastikkeella ja kananmunilla (Kefta) . Shakshouka (paprikaa) . Paistettu tai grillattu munakoisosalaatti (Zaalouk) Joskus voimme lisätä 1 tai 2 lisäruokaa riippuen osallistujien ruokavaliorajoituksista ja ryhmän koosta Ruoka tarjoillaan buffetina kurssin lopussa, jotta voit maistaa jokaista ruokaa. Valmistamiemme ruokien määrä voi joskus olla alle 6, jos osallistujia on alle 8, mutta älä huoli, koska meillä on aina tarpeeksi ihmisiä valmistamaan kaikki nämä ruoat. Osallistujat työskentelevät yhdessä yhtenä tiiminä valmistaakseen erilaisia ruokia, ja tämä auttaa heitä oppimaan enemmän ruokia kuin vain yhden tietyn ruokalajin käyttämällä erilaisia mausteita, ja valmistamme myös vegaani-, kasvis- ja gluteenitonta ruokaa. Kokkikurssi kestää 4 tuntia tapaamisestamme ruokailuun, ja koska olet lomalla, emme stressaa ajan kanssa; tunnet olevasi kotona. Kurssin lopussa on aika maistella ja syödä mitä olet kokannut, ja yleensä illalla jaamme linkin verkkosivustollemme, josta löydät reseptit valmistamillemme ruoille ja monille muille ruoille. Huomaa: Kurssi on kaksikielinen (englanti ja ranska), kun osallistujat puhuvat eri kieliä. Muussa tapauksessa se järjestetään yhdellä kielellä, kun kaikki puhuvat samaa kieltä.

Includes

Opas Ruoanlaittokurssi Ateria ja leipä Vettä ja teetä Esiliina Reseptit lähetetään työpajan jälkeen

Important Information

• Kurssi on kaksikielinen (englanti ja ranska), kun osallistujat puhuvat eri kieliä. Muussa tapauksessa se järjestetään vain yhdellä kielellä, kun kaikki puhuvat samaa kieltä.
• Työskentelemme myös ramadanin aikana
• Lapset ovat tervetulleita kokkikurssille (+6)
• Ilmastoitu ruoanlaittoalue
• Ruoat valmistetaan yhdessä
• Ryhmän enimmäiskoko on 9 henkilöä (se voi olla 10 henkilöä kahdessa tapauksessa: odottamattoman ylivarauksen tai yksityisten ryhmien kohdalla)
• Myymme tajineja ja mausteita kurssin jälkeen Ota yhteyttä ennen varaamista, jos olet 1 henkilö, koska vaadimme vähintään kaksi osallistujaa. Meidän on tarkistettava, onko meillä muita osallistujia kyseisenä päivänä vai ei.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen