Le Jardin Restaurant
Marrakech
マラケシュのル・ジャルダン・レストランでは、アジアの影響と地中海の伝統が融合した、他にはない食体験をお楽しみいただけます。ロイヤル・マンスールの緑豊かな庭園に佇むこの屋外レストランは、アラブ・アンダルシアの伝統が息づく美しい景色に囲まれながら、昼食や夕食を楽しめる静かな空間です。日差しに満ちたランチから活気あふれる夜まで、時間とともに雰囲気が移り変わり、変化に富んだ美食のひとときを演出します。
レストランのメニューは、偉大なモロッコ人旅行家イブン・バットゥータの遺産に捧げる鮮やかな賛辞です。世界各地の味わいや調理法が融合した、幅広い料理を取り揃えています。地中海料理の名物からアジアに着想を得た創作料理まで、ル・ジャルダンではグリル料理、寿司、そして中華鍋や蒸し器で仕上げた絶品料理をお楽しみいただけます。異なる文化の融合が巧みに表現され、評判の高いダイニングスポットとなっています。
『スシ・ジュディ』は注目の催しのひとつです。毎週開催される日本料理の祭典で、多彩な料理を通じて、日本の豊かな食文化へと誘います。丁寧に作り込まれたメニューを通じて、ル・ジャルダンはシェアする楽しさ、創造性、そしてほどよい驚きを大切にし、さまざまな食文化を愛する方々に忘れられない美食の旅をお約束します。