シーフード に Marrakech

マラケシュのシーフードは、最初は期待するものとは異なるかもしれません。この都市は、魚市場よりもタジンやスパイスで有名です。しかし、新鮮なシーフードが食べたい場合は、特にグリリズやパルメライ周辺で、地元の人々が絶賛するスポットがいくつかあります。シーフードは通常、大西洋沿岸からのもので、内陸にいながらも、その新鮮さに驚かされるイワシやイカ、エビを考えてみてください。

私がシンプルで美味しいシーフードの食事をしたいときに向かうのは、ジャマ・エル・フナ近くのル・ペテル・パンです。豪華ではありませんが、グリル魚とイカはいつも完璧で、地元の人々がテーブルを共有しているのをよく見かけます。これはマラケシュにおいて重要なことです。もう一つの地元のお気に入りはダール・モハで、少し高めですがシーフードパスティーヤは夢に見るほどです。

プロのアドバイス：春または初秋に訪れると、シーフードの価格が少し下がり、屋外での食事にぴったりな天候が続きます。また、メニューに載っていない場合は、その日の収穫やシェフのスペシャルを聞くことをためらわないでください。新鮮なものによっては、柔軟に対応している店もあります。マラケシュのシーフードシーンは、通常のモロッコ料理を超えて探求することで、あなたを驚かせるかもしれません。