Mainos

Voileivät kohteessa Marrakech

Jos kaipaat kunnon voileipää Marrakechissa, olet onnenpotku, mutta se ei ole aivan samanlaista kuin vanhasta kahvilasta napattu. Täällä voileivät ovat oma juttunsa. Perinteinen marokkolainen voileipäkulttuuri pyörii yleensä tuoreen, täyteläisen leivän ympärillä, jossa on esimerkiksi merguez-makkaraa, maustettuja lihapullia tai salaattia, jossa on oma twistinsä.

Yksi paikka, jonka etsiminen kannattaa, on Café Clock medinassa. Heidän kamelihampparivoileipänsä on yllättävän hyvä ja paikallisten suosikki, jos haluat jotain hieman erilaista. Älä kuitenkaan odota liikaa hienostelua; se on rehellistä ruokaa, joka on tehty huolella ja Marokon ainutlaatuisilla mauilla. Toinen hyvä vaihtoehto ovat voileipäkojujen ympärillä Place Jemaa el-Fna, nappaa mausteinen kefta- tai savustettu kalkkunavoileipä ja nauti siitä samalla kun katsot ihmisiä. Vinkki: pyydä talon harissaa päälle, jos pidät lämmöstä. Se muuttaa pelin.

Muista, että voileipäkulttuuri on täällä rentoa. Useimmat paikat eivät panosta tarjoiluun vaan keskittyvät voimakkaisiin makuihin ja tuoreeseen leipään. Yksi asia, mitä aina teen? Vältän turistien suosimia paikkoja, erityisesti Guelizissa, ja valitsen paikallisia uppoajia, joissa vakituiset asiakkaat lomailevat, saat jotakin mieleenpainuvaa ja lompakkoystävällistä. Jos haluat nopean purtavan tutkiessasi Marrakechin soukeja ja puutarhoja, täällä olevat voileivät tarjoavat mukavaa tasapainoa täyteläisyyden ja maun välillä ilman, että se hidastaa sinua.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Marrakech:

Jos varaat matkasi Marrakech viime hetkellä, me olemme apunasi. Alla ovat joitain parhaista kierroksista ja kokemuksista.

Näytä kaikki kokemukset

Paikalliset vinkit voileipiin

Jos haluat nopean ja maukkaan voileipäkokemuksen turistiloukuista kaukana, kokeile pieniä tienvarsikojua Derb Dabachin alueella. He tekevät mahtavan merguez-voileivän, ja saat todellisen tuntuman siihen, miten paikalliset syövät. Älä myöskään epäröi kysyä ylimääräistä harissaa tai säilöttyä sitruunaa voileipääsi, nämä pienet kosketukset antavat sille sen ainutlaatuisen Marrakechin maun.

Ja yksi asia, jonka olen oppinut? Vältä supersuosittuja turistikahviloita, jos etsit aitoutta. Rehellisesti sanottuna, katukauppiaan mausteinen kefta-voileipä usein voittaa hienostuneemman paikan yrityksen. Leipä tuoreeltaan paikalliselta leipomolta, rohkeat mausteet ja yksinkertainen ruoanlaitto, siinä on salaisuus.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä Marrakechin voileivistä? Tässä on joitain vastauksia, joita pidät hyödyllisinä.

Suuntaa medinaan, erityisesti lähelle Jemaa el-Fnaa. Sieltä löydät katukauppiaita ja pieniä kahviloita, jotka tarjoavat perinteisiä voileipiä merguezin tai keftan kanssa. Café Clock tarjoaa myös ainutlaatuisia vaihtoehtoja, kuten kamelihampurilaisen, jos haluat jotain erilaista.

Kyllä, vaikka kasvisvoileipiä ei ole yhtä paljon, paikoissa kuten Café Clock ja joillakin kojuilla tarjotaan voileipiä grillatuilla vihanneksilla, zaaloukilla tai falafelilla. On aina hyvä kysyä jotain ilman lihaa; paikalliset ovat yleensä iloisia auttamaan.

Yleisesti ottaen, kyllä, jos valitset vilkkaita myyntipisteitä, joissa on paljon paikallisia. Tuoretta voimattua voileipää suosituista paikoista lähellä Jemaa el-Fnaa -aukiota on yleensä vähän riskiä. Pidä vain silmällä puhtautta ja vältä kaikkea, mikä näyttää kuumennettavalta tai on ollut ulkona tunteja.

Useimmat voileivät tarjotaan khobzin päällä, joka on pyöreä marokkolainen leipä paksulla kuorella ja pehmeällä sisältä. Se kestää todella hyvin mehukkaita täytteitä. Joskus näet myös pienempiä bagettityylisiä leipiä, erityisesti moderneissa kahviloissa.

Kyllä. Monet myyntipisteet lähellä Jemaa el-Fnaa pysyvät auki myöhään iltaan, erityisesti kun tori täyttyy ruokailijoista. Paikat kuten Café Clock ovat määrittäneet aukioloajat, mutta rento myynti usein palvelee myöhään, mikä tekee voileivistä loistavan välipalan keskiyöllä.

Totta kai. Turistikohteissa odota maksavasi hieman enemmän, noin 30-40 MAD. Mutta paikallisilla alueilla tai katukojilla voit löytää täyttäviä voileipiä jopa 15-20 MAD hintaan. Muista vain, että halvemmat vaihtoehdot tarkoittavat usein yksinkertaisempia täytteitä.

Tutki Ravintolat kategorioita

Välimerellinen (21 paikat) Välimerellinen ruoka Marrakechissä ei ole vain hummusta ja oliiveja. Löydät kaiken tuoreista merenelävistä grillattuun lampaanlihaan, joka on infusoitu makuilla, jotka muistuttavat sinua merestä ja auringosta. Kaupungin keskustassa, Guelizin ympäristössä, on ravintoloita, jotka sekoittavat välimerellisiä klassikoita… Tutustu
Merenelävät (20 paikat) Marrakechin meriherkut eivät ehkä ole sitä, mitä aluksi odotat, sillä se on kaupunki, joka on kuuluisampi tagineista ja mausteista kuin kalamarkkinoista. Mutta jos kaipaat tuoreita meriherkkuja, on olemassa muutamia paikkoja, joista paikalliset vannovat, erityisesti Guelizin ympärillä ja lähellä Palmeraieta. Saalis… Tutustu
Ranskalainen (14 paikat) Ranskalainen ruoka Marrakechissa tuntuu sekä mukavalta että hieman seikkailulliselta. Et löydä täältä vain croissantteja ja café au lait'ta; joissakin paikoissa yhdistetään marokkolaisia aineksia asioiden piristämiseksi. Esimerkiksi rakastan mennä Gueliz'n naapurustoon, kun haluan oikean ranskalaisen aterian, joka… Tutustu
Espanjalainen (12 paikat) Jos kaipaat taukoa tagineistä ja couscousista Marakechissä, siellä on muutama espanjalainen ravintola, jotka tuovat mukavaa vaihtelua. Espanjalainen ruokakulttuuri täällä ei ole valtava, mutta se on ehdottomasti olemassa, kun tietää, mihin katsoa. Yksi suosikkipaikoistani on La Bodega Guelizissa. Ei ole kyse vain… Tutustu
Hienostunut ruokailu (9 paikat) Hienostunut ruokailu Marrakechissa ei ole vain hienojen annosten ja valkoisten pöytäliinojen asioita. Se on kokonainen tunnelma, joka sekoittaa kaupungin rikkaita makuja ja hieman odottamatonta tyyliä. Löydät paikkoja, jotka ovat piilotettu medinan kiemurteleviin katuihin, ja joitakin hienompia kohteita uuden… Tutustu
Coffee Shop (8 paikat) Tutustu
Brunch (7) • Italialainen (7) • Japanilainen (5) • BBQ & Grill (4) •

Parasta tekemistä: Marrakech

Näytä kaikki →

Parasta tekemistä: Marrakech

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 27.8M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yksittäisen kohteen omalla verkkosivustollaan, tapahtumat, ravintolat, tekemiset ja majoitukset valitaan paikallisten suositusten perusteella.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide LisbonMy Guide Gran CanariaMy Guide Madeira

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkustuspäiväsi, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen