Kasvisruoat, rehellisesti

Jos haluat minun neuvoani, vältä turistikohteiden täyttämiä ravintoloita etsiessäsi kasvisruokaa. Sen sijaan suuntaa paikkoihin, joissa paikalliset viihtyvät. Marrakechissa tämä tarkoittaa Guelizin ja Mellahin alueita, joissa voit löytää tuoreita ja luovia kasvisruokia, jotka eivät tunnu jälkiajatuksilta.

Yksi suosikkipaikoistani on Amal Women's Center lähellä Medina:n eteläreunaa. Se on voittoa tuottamaton järjestö, joka tukee paikallisia naisia ruoanlaiton kautta, ja heidän kasvis-tagineensa ja salaatinsa ovat täynnä tuoreita aineksia ja sydäntä. Lisäksi ateriasi tukee yhteisöä. Ehdottomasti vierailun arvoinen, jos haluat autenttisen ja ajatuksellisen aterian kaupungissa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä kasvisravintoloista Marrakechissa? Olen täällä auttamassa.

Kyllä! Vaikka soukit keskittyvät monenlaisiin ruokiin, löydät runsaasti tuoreita hedelmiä, pähkinöitä ja pieniä kojuja, jotka myyvät kasvis-tagineja tai salaatti kuten zaalouk. Kysy vain myyjältä, sisältävätkö heidän annoksensa lihaa tai liemettä, sillä joissakin resepteissä on eläinperäisiä tuotteita. Henna Art Cafe on mainio Medina-paikka, joka on tiukasti kasvisystävällinen.
Ei se ole joka paikassa, mutta sinulla on joitakin selkeästi kasvis- tai vegaanikeskeisiä paikkoja, erityisesti uusilla alueilla kuten Guelizissä. Earth Cafe ja Café Clock ovat paikallisia suosikkeja. Joskus kasvisruokia merkitään Moroccan ravintoloiden menuilla, mutta tarkista kaksi kertaa, sillä liemi saattaa olla lihapohjaista.
Ehdottomasti. Ruoat kuten vihannestagine, couscous seitsemällä vihanneksella ja salaatit kuten taktouka tai zaalouk ovat yleisiä ja luonnostaan kasvisruokia. Varo vain, että joissakin paikoissa lisätään lihalientä makua syventämään, joten ei haittaa tarkistaa.
Kyllä, mutta vegaaniset vaihtoehdot ovat harvinaisempia kuin kasvisruuat, lähinnä koska maitotuotteet ovat iso osa marokkolaisesta keittiöstä. Kuitenkin monet paikat, jotka keskittyvät terveellisiin menuisiin, tarjoavat vegaanille ystävällisiä annoksia, erityisesti Guelizissä ja uusien kahviloiden lähellä yliopistojen ympärillä.
Ramadan voi olla hankalaa, koska ravintoloiden aukioloajat muuttuvat, mutta kasvisruokia on silti helppo löytää, kun paikat avautuvat jälleen auringonlaskun jälkeen. Se on itse asiassa loistava aika kokeilla tuoreita hedelmämehuja ja makeita kasvisleivonnaisia katukauppiailta. Suunnittele vain etukäteen ruokailuaikoja.

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: Marrakech

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 27.8M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yksittäisen kohteen omalla verkkosivustollaan, tapahtumat, ravintolat, tekemiset ja majoitukset valitaan paikallisten suositusten perusteella.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkustuspäiväsi, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen