Le Douar - Medina

Le Douar Marrakechin marokkolaisen kulinaarisen taiteen museossa tarjoaa mukaansatempaavan kulinaarisen elämyksen, joka juhlistaa aitoa marokkolaista gastronomiaa. Rue Riad Zitoun el Jdidin kulttuurihistoriallisessa ympäristössä sijaitseva omaleimainen ruokapaikka tarjoaa kävijöille mahdollisuuden tutustua marokkolaiseen perintöön ruokalistan kautta, joka on täynnä perinteisiä makuja ja valmistustapoja. Ravintolan keittiötä johtaa taitavista naiskokeista koostuva tiimi, joita kutsutaan nimellä ”Dadat”. He valmistavat jokaisen annoksen sydämellä ja vaistolla ja tuovat esiin paikallisten raaka-aineiden ja sesongin tuotteiden rikkauden. Le Douarin tunnelma henkii marokkolaisen maaseudun rauhaa, mikä tekee siitä ainutlaatuisen paikan vilkkaassa Medinassa. Vieraat voivat tutustua monenlaisiin perinteisiin ruokiin, jotka ovat kestäneet aikaa; jokainen annos valmistetaan huolellisesti aidon makupalan tarjoamiseksi marokkolaisesta ruokaperinteestä. Paikan rento mutta kulttuurisesti rikastuttava ilmapiiri sopii niille, jotka kaipaavat aitoa gastronomista matkaa. Täällä ateriat ovat tutkimusretki Marokon kulinaariseen menneisyyteen, ja ne tarjoillaan lämpimässä ja kutsuvassa ympäristössä. Le Douar sopii niin kulttuurista kiinnostuneille kuin ruoan ystävillekin: se tarjoaa gastronomisen irtioton, joka kunnioittaa maan menneisyyttä ja säilyttää samalla modernin eleganssin.