Сэндвичи в Marrakech

Если вы craving правильный сэндвич в Марракеше, вам повезло, но это не совсем как взять один в любом старом кафе. Здесь сэндвичи имеют свою атмосферу. Традиционная марокканская сцена сэндвичей, как правило, вращается вокруг свежего, сытного хлеба, нафаршированного такими вещами, как мергез колбаса, пряные фрикадельки или завялук с изюминкой.

Одно место, которое стоит найти, это Café Clock в медине. Их сэндвич с камелем удивительно хорош и является местным фаворитом для чего-то немного другого. Не ожидайте чего-то слишком роскошного; это честная еда, приготовленная с заботой и с характерными для Марокко вкусами. Еще одним надежным вариантом являются сэндвичные киоски около площади Джемаа эль-Фна, возьмите острый кефту или сэндвич со смоктованной индейкой и наслаждайтесь им, наблюдая за людьми. Совет профессионала: попросите полить домом хариссой, если вам нравится острота. Это меняет все.

Имейте в виду, что культура сэндвичей здесь непринужденная. Большинство мест не будут заботиться о подаче, а сосредоточатся на ярких вкусах и свежем хлебе. Одна вещь, которую я всегда делаю? Пропускаю места с большим количеством туристов, особенно в Гелизе, и выбираю местные закусочные, где собираются постоянные клиенты, вы получите что-то запоминающееся и по карману. Если вы хотите перекусить между изучением марракешских суков и садов, сэндвичи здесь предлагают хороший баланс между сытностью и вкусом, не замедляя вас.