Indiano em Marrakech

A comida indiana em Marrakech não é o que você pode esperar, mas isso faz parte do charme. Você não encontrará muitos lugares ostentosos; em vez disso, há espaços acolhedores e sem frescuras, na maioria das vezes administrados por famílias marroquino-indianas ou expatriados que servem pratos honestos e reconfortantes.

Se você estiver por Gueliz ou Hivernage, vale a pena conferir lugares como o Little India, perto da praça principal. O frango com manteiga e o naan de alho deles superam os da maioria dos outros lugares que você encontrará. E sim, não é só curry, experimente as samosas ou um dal simples se você quiser algo mais leve. As noites de Ramadan podem ser ótimas porque esses locais costumam ficar abertos até tarde, alimentando os moradores que anseiam por sabores familiares. Só um aviso: alguns lugares podem não ter cardápios em inglês, mas apontar para o que os outros estão comendo geralmente funciona.

Uma dica? Evite as coisas excessivamente picantes se você não estiver acostumado ao calor indiano. Você ainda terá muito sabor sem sentir como se sua boca estivesse em chamas. Os restaurantes indianos de Marrakech podem borrar a linha entre as especiarias marroquinas e indianas, o que cria algo totalmente único. É uma pequena experiência que você não encontrará em nenhum outro lugar.