Farmers

Farmers ligt aan de Rue Mohammed el Beqal en is een uitnodigende plek in Marrakech waar je kunt genieten van een heerlijke eetervaring met producten van boer tot bord. Het restaurant zet zich in voor verse en smaakvolle gerechten met lokaal ingekochte, biologische ingrediënten. Vanuit een sterke toewijding aan ethische inkoop werkt Farmers samen met Sanctuary Slimane, een permacultuurboerderij. Zo is elk ingrediënt vrij van pesticiden en op verantwoorde wijze geteeld. Deze filosofie van duurzaamheid en kwaliteit komt tot uiting in het gevarieerde seizoensmenu.

De eetervaring bij Farmers wordt verrijkt door een open keuken, waar gasten kunnen zien hoe chef-kok Driss Aloui en zijn team vakkundig culinaire creaties bereiden. Dankzij deze interactieve opzet kunnen gasten contact maken met de chefs en zien hoe de gerechten tot leven komen. De serene, door de natuur geïnspireerde sfeer van het restaurant weerspiegelt de toewijding aan natuurlijke en pure gerechten.

Farmers heeft ook een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen en sterke dranken, met zowel lokale als internationale opties en een focus op biologische en natuurlijke wijnen. Deze dranken passen goed bij de verse seizoensgerechten en zorgen samen voor een complete zintuiglijke ervaring.

Dankzij de toewijding aan ingrediënten van hoge kwaliteit en uitzonderlijk culinair vakmanschap is Farmers een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar vegetarische opties of biologische gerechten waardeert. De gastvrije omgeving van het restaurant maakt het geschikt voor een ontspannen, maar onvergetelijke eetervaring in Marrakech.