Chinees Restaurants in Marrakech

Chinees eten in Marrakech kan je verrassen. Het is er niet overal zoals couscous of tagine, maar je kunt enkele plekken vinden die het goed doen, vooral als je zin hebt in noedels of dumplings na het dwalen door de medina.

De meeste Chinese eetgelegenheden zijn verstopt rond Gueliz of Hivernage, waar het internationale publiek van de stad dineert. Plaatsen zoals Joy Garden bieden authentieke smaken, vooral als je bij de dim sum of Szechuan gerechten blijft, verwacht echter niet een enorm menu. En een waarschuwing: sommige restaurants hier neigen meer naar een fusionstijl, waarbij lokale specerijen worden gemengd of recepten zijn aangepast voor Marokkaanse smaken.

Een kleine tip? Probeer het hoogseizoen voor toeristen te vermijden, omdat sommige tenten druk kunnen worden, en de kwaliteit kan achteruitgaan. De beste maaltijden vind je vaak op rustigere weekavonden. Als je serieus bent over Chinees eten, vraag dan aan de lokale bewoners in cafés of winkels waar zij naartoe gaan. Je hoort vaak over kleine verborgen plekjes met zelfgemaakte sauzen die alles in Chinatown elders kunnen evenaren. Oh, en als je iets snels en casual wilt, laten sommige straatverkopers Chinese-geïnspireerde gestoomde broodjes vallen die beter bevallen dan elke chique plek.