Turco em Marrakech

A comida turca em Marrakech não está em toda a parte, mas os poucos lugares que a fazem bem destacam-se numa cidade cheia de sabores. Você não encontrará mil opções, mas há definitivamente alguns locais que os habitantes locais adoram quando desejam comida turca. E não se trata apenas de kebabs de cordeiro e mezes; bons restaurantes turcos aqui prestam atenção aos detalhes, como pão pide recém-assado ou salada ezme perfeitamente temperada.

Um bairro que você pode querer explorar é Gueliz, onde alguns dos sabores internacionais de Marrakech se reúnem, incluindo cozinhas turcas que misturam receitas tradicionais com ingredientes locais frescos. É divertido pedir um prato misto grelhado e depois saborear um forte café turco, algo que muitos marrakechis apreciam após uma refeição. Uma pequena dica: tente visitar numa noite de dia de semana, quando está mais calmo; os fins de semana ficam animados e a disponibilidade de lugares pode ser apertada. Se você quer uma resposta direta sobre onde comer, o pequeno local perto da Avenida Mohamed V tem uma vibe simples, mas ótimos shish de cordeiro e acompanhamentos de iogurte caseiro. Não é super turístico, o que sempre é um bom sinal para mim.

Numa cidade que é principalmente influenciada por marroquina e francesa, a comida turca oferece uma boa mudança sem sair de Marrakech. Portanto, não seja tímido, mergulhe e veja por que tantos locais continuam voltando para aqueles suculentos kofte e baklava embebida em xarope.