Śródziemnomorski w Marrakech

Jedzenie śródziemnomorskie w Marrakeszu to nie tylko hummus i oliwki. Znajdziesz wszystko, od świeżych owoców morza po grillowaną jagnięcinę, nasyconą smakami, które przypominają o morzu i słońcu. W centrum, w okolicach Gueliz, znajdują się restauracje, które łączą klasyki śródziemnomorskie z marokańskim akcentem, myśl o domowych pieczonych płaskich chlebach obok wędzonych dipów z bakłażana. A jeśli wybierzesz się do Sidi Ghanem, tego przemysłowego dzielnicy sztuki, odkryjesz miejsca, gdzie menu przypomina małą podróż do Lewantu lub południowych Włoch, nie opuszczając miasta.

Jedna lokalna rada: środy mogą być nieco spokojniejsze, co sprawia, że to świetny dzień, by spróbować miejsc takich jak La Table du Marche, aby skosztować ich wyboru mezze. Ponadto, jeśli lubisz wino, zapytaj o czerwone wina z posesji, są całkiem przyzwoite i często pomijane tutaj.

Nie przegap świeżych dań z owocami morza w śródziemnomorskich miejscach w pobliżu dworca kolejowego; ryby są codziennie przylatywane i gotowane prosto, więc naprawdę poczujesz smak morza. A szczerze mówiąc, czasami to właśnie te małe, ukryte miejsca oferują najbardziej niezapomniane posiłki. Więc, trochę się włócz, i nie wahaj się pytać lokalnych mieszkańców o ich ulubione śródziemnomorskie przekąski.