Fast Food w Marrakech

Znalezienie fast foodu w Marrakeszu nie polega tylko na złapaniu burgera i biegu. Chodzi o to, aby wiedzieć, gdzie można zjeść coś smacznego i szybkiego bez pułapek turystycznych. I uwierz mi, warto omijać zwykłe sieci w centrum. Zamiast tego, udaj się do Gueliz lub Mellah, aby odwiedzić nieformalne miejsca, w których lokalni mieszkańcy naprawdę jedzą. Myśl o chrupiących kanapkach msemen wypełnionych przyprawioną wołowiną lub parującymi frytkami berbère podawanymi z harissą, które cię obudzą.

Mówiąc o frytkach, nie przegap kącików na rogu, które pojawiają się w pobliżu Jamaâ El Fna wieczorami, sam zapach sprawia, że warto się zatrzymać. Ale uważaj na czas; niektóre stoiska zamykają się wcześnie lub otwierają późno w zależności od sezonu, więc sprawdź przed wyjściem lub po prostu zapytaj lokalnego mieszkańca w pobliskiej kawiarni. A jeśli masz ochotę na coś nieco ostrzejszego, spróbuj kanapki z Taouk Express w pobliżu dworca, gdzie shawarma z kurczaka jest soczysta i przystępna cenowo.

Tip: Jeśli masz mało czasu, sprzedawcy uliczni oferujący świeżo smażone sardynki lub kurczaka na szpikulcu są idealni na szybki, pełen smaku posiłek. Nie ma potrzeby zbytnio myśleć, po prostu to weź, a wtopisz się w tłum fast foodowy Marrakeszu, który wie, że jakość nie zawsze zajmuje wieczność.