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Chinois Restaurants dans Marrakech

La nourriture chinoise à Marrakech pourrait vous surprendre. Ce n'est pas partout comme le couscous ou le tagine, mais vous pouvez trouver quelques endroits qui font du bon travail, surtout si vous avez envie de nouilles ou de raviolis après avoir parcouru la médina.

La plupart des restaurants chinois sont cachés autour de Gueliz ou Hivernage, où la foule internationale de la ville dîne. Des endroits comme Joy Garden offrent des saveurs authentiques, surtout si vous optez pour les dim sum ou les plats szechuan, ne vous attendez pas à un énorme menu cependant. Et attention : certains restaurants ici ont tendance à adopter un style fusion, mélangeant des épices locales ou adaptant des recettes aux goûts marocains.

Un petit conseil ? Essayez d'éviter la haute saison touristique car certains endroits peuvent être pressés, et la qualité diminue. Les meilleurs repas se trouvent souvent lors des soirées de semaine plus calmes. Si vous êtes sérieux au sujet de la nourriture chinoise, demandez aux habitants dans les cafés ou les magasins où ils vont. Vous entendrez souvent parler de petits endroits cachés avec des sauces maison qui pourraient rivaliser avec n'importe quoi à Chinatown ailleurs. Oh, et si vous voulez quelque chose de rapide et décontracté, certains vendeurs de rue proposent des buns vapeur inspirés de la cuisine chinoise qui sont meilleurs que n'importe quel endroit chic.
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Quelques conseils d'initiés sur la nourriture chinoise à Marrakech

Si vous cherchez de la bonne cuisine chinoise à Marrakech, Gueliz est votre meilleur choix. Promenez-vous dans les rues plus tranquilles près de l'avenue Mohamed V et vous tomberez sur des endroits avec des menus principalement en arabe et en français, parfois en chinois aussi. N’hésitez pas à demander des plats épicés si vous aimez la chaleur, les locaux ont tendance à le garder plus doux mais vous pouvez demander le vrai goût. Essayez aussi de commander du thé avec des jujubes si vous voulez une touche locale. C’est quelque chose que j’ai découvert par hasard et qui s'accorde étonnamment bien avec les saveurs chinoises.

Enfin, évitez les vendredis soir lorsque de nombreux endroits sont bondés de foules du week-end. J'ai souvent eu de meilleurs services et une nourriture plus fraîche tard dans la semaine. Et si vous repérez un spécialiste des raviolis dans les quartiers marrakchis en dehors des zones touristiques ? Arrêtez-vous. Ces petites découvertes peuvent vraiment faire briller votre voyage.

Questions Fréquemment Posées

Des questions sur les options de nourriture chinoise à Marrakech ? Voici quelques réponses d'un point de vue local.

Oui, bien que les véritables endroits chinois soient plutôt rares ici. Joy Garden à Gueliz est mon adresse préférée pour les plats du Sichuan et les vrais dim sum. Ce n’est pas tape-à-l'œil mais la nourriture est honnête et savoureuse.

En général, oui. Les restaurants chinois ont tendance à être plus chers que les endroits locaux, car les ingrédients sont importés ou spéciaux. Mais si vous évitez les zones touristiques, vous pouvez trouver des repas corrects sans vous ruiner.

Certains le font, mais ne vous attendez pas à un énorme menu végétarien comme chez vous. Les plats avec du tofu ou des légumes sautés sont courants, mais il est judicieux de vérifier avec le personnel avant de commander.

Les plats à emporter existent mais ce n’est pas très courant. Quelques endroits à Gueliz offrent la livraison, notamment des applications comme Jumia Food, mais le choix est limité. Mieux vaut appeler à l'avance ou aller chercher sur place.

Certainement. Quelques petits restaurants près de la place du 16 Novembre attirent des travailleurs expatriés et des habitués marocains. Ils peuvent sembler modestes mais la nourriture y paraît plus authentique.

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Méditerranéen (21 lieux) La nourriture méditerranéenne à Marrakech ne se limite pas au houmous et aux olives. Vous trouverez tout, des plats de fruits de mer frais aux côtelettes d'agneau grillées infusées de saveurs qui vous rappellent la mer et le soleil. En centre-ville, autour de Gueliz, il y a des restaurants qui mélangent des classiques… Explorer
Fruits de mer (20 lieux) Les fruits de mer à Marrakech ne sont peut-être pas ce à quoi vous vous attendez au premier abord, c'est une ville plus célèbre pour ses tagines et ses épices que pour ses marchés aux poissons. Mais si vous avez envie de fruits de mer frais, il y a quelques endroits que les habitants recommandent, surtout autour de… Explorer
Français (14 lieux) La cuisine française à Marrakech a une manière de sembler à la fois réconfortante et un peu aventurière. Vous ne trouverez pas seulement des croissants et du café au lait ici ; certains endroits mélangent des ingrédients marocains pour pimenter les choses. Par exemple, j'adore me rendre dans le quartier de Gueliz… Explorer
Espagnol (12 lieux) Si vous avez envie de faire une pause des tagines et du couscous à Marrakech, il y a quelques endroits espagnols qui apportent un bon changement de rythme. La scène culinaire espagnole ici n'est pas énorme, mais elle est définitivement présente quand vous savez où regarder. Un de mes endroits préférés est La Bodega à… Explorer
Dîners raffinés (9 lieux) La haute cuisine à Marrakech ne se résume pas à des assiettes raffinées et des nappes blanches. C'est une ambiance entière qui mélange les riches saveurs de la ville et une touche d'originalité inattendue. Vous trouverez des endroits cachés dans les rues sinueuses de la médina et quelques lieux plus élégants le long… Explorer
Coffee Shop (8 lieux) Explorer
Brunch (7) • Italien (7) • Japonais (5) • BBQ & Grill (4) •

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