Mariscos en Marrakech

Los mariscos en Marrakech pueden no ser lo que esperabas al principio, es una ciudad más famosa por los tajines y las especias que por los mercados de pescado. Pero si tienes antojo de mariscos frescos, hay algunos lugares que los lugareños recomiendan, especialmente alrededor de Gueliz y cerca de la Palmeraie. La captura suele venir de la costa atlántica, así que piensa en sardinas, calamares y gambas que te sorprenden con su frescura a pesar de estar en el interior.

Un lugar al que voy cuando quiero una comida de mariscos sabrosa y sin complicaciones es Le Peter Pan cerca de Jamaa el Fna. No es elegante, pero el pescado a la parrilla y los calamares siempre son impecables, y a menudo encontrarás a locales compartiendo una mesa, lo que dice algo en Marrakech. Otro favorito local es Dar Moha; es un poco más caro, pero la bastilla de mariscos es algo de lo que sigo soñando.

Consejo profesional: Visita en primavera o principios de otoño cuando los precios de los mariscos bajan un poco y el clima sigue siendo excelente para comer al aire libre. Además, no dudes en preguntar por la captura del día o la especialidad del chef si no está en el menú; algunos lugares mantienen las cosas flexibles dependiendo de lo que esté fresco. La escena de mariscos de Marrakech puede sorprenderte si estás dispuesto a mirar más allá de los típicos platos marroquíes.