Espagnol Restaurants dans Marrakech

Si vous avez envie de faire une pause des tagines et du couscous à Marrakech, il y a quelques endroits espagnols qui apportent un bon changement de rythme. La scène culinaire espagnole ici n'est pas énorme, mais elle est définitivement présente quand vous savez où regarder.

Un de mes endroits préférés est La Bodega à Gueliz. Ce n'est pas seulement à propos de la paella habituelle ; ils font du bon travail avec des tapas classiques et parviennent d'une manière ou d'une autre à trouver cet équilibre entre décontracté et confortable. J'y vais généralement lors d'une douce soirée, assis à l'extérieur avec un verre de Rioja à regarder la ville passer. Et si vous êtes près de la Médina, gardez un œil sur les petits endroits qui servent de la tortilla espagnole ou du jamón serrano, pas des lieux chics, mais ils font plaisir quand vous voulez une assiette simple de nourriture réconfortante espagnole.

Voici un conseil : la cuisine espagnole à Marrakech a tendance à être plutôt décontractée, alors n'attendez rien de trop sophistiqué ou soigné. C'est plus une question de bonne nourriture, de saveurs exceptionnelles et parfois d'une ambiance animée. Si vous voulez un endroit solide et tranquille pour déguster des albondigas ou une paella de fruits de mer fraîche, La Bodega est l'adresse à privilégier. N'oubliez pas qu'elle se remplit les nuits de week-end, donc y aller tôt ou réserver est judicieux. Oh, et si vous aimez vraiment les fruits de mer, renseignez-vous sur leur prise du jour, c'est souvent le secret des locaux pour les meilleurs plats.