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Savourez la délicieuse cuisine de Marrakech et découvrez la culture marocaine lors d'une visite guidée à pied. Promenez-vous dans l'ancienne médina et visitez les restaurants locaux les plus appréciés.

Highlights

• Savourez la scène culinaire animée de Marrakech lors d'une visite guidée à pied.
• Écoutez les récits locaux et approfondissez vos connaissances sur les traditions culturelles.
• Savourez une variété de délicieuses collations, telles que la harira, les babouches et les msemmens.
• Goûtez de délicieuses douceurs, notamment des pâtisseries, du Raïb crémeux ou du Panaché.
• Savourez un dîner copieux : tajine traditionnel ou authentique barbecue marocain.

Description

Embarquez pour une visite gastronomique alléchante de Marrakech, avec des dégustations allant de la soupe Harira aux macarons marocains. Au cours de cette aventure riche en saveurs, découvrez la culture marocaine à travers vos papilles, une bouchée à la fois. Rencontrez votre guide et partez pour votre visite de Marrakech, en vous arrêtant dans des restaurants moins connus mais très appréciés des habitants. Selon le guide, la saison ou le déroulement de la journée, votre expérience suivra l'un de ces deux itinéraires. Tous deux sont tout aussi délicieux, profondément locaux et élaborés avec amour et le plus grand soin pour vous offrir une soirée mémorable. Itinéraire 1 • Macarons marocains à la noix de coco - une friandise très appréciée des enfants • Kaab Ghzal (chevilles de gazelle) – une délicieuse pâtisserie locale fourrée à la pâte d'amande aromatisée à l'eau de fleur d'oranger • Soupe traditionnelle Harira, servie avec des dattes et des Chebakia – exactement comme les habitants rompent le jeûne pendant le Ramadan • Babbouche (escargots marocains) – cuits lentement dans un bouillon aromatique aux herbes • Thé à la menthe authentique et Msemmen – crêpes frites arrosées de miel et de fromage • Fakya – un mélange festif de fruits secs et de noix soigneusement préparé et généralement partagé entre familles et amis lors des célébrations • Olives emblématiques du Maroc, des vertes à la texture crémeuse et onctueuse aux rouges mélangées à du persil et de la coriandre. Le dîner est servi dans un restaurant local confortable : salade marocaine fraîche + un tajine copieux. Pour le dessert, nous vous proposerons du Raïb – un yaourt maison tout simplement divin. Itinéraire 2 • Msemen Amer – crêpes marocaines fourrées d'une garniture salée, souvent à base de légumes épicés, très appréciées à l'heure du thé au Maroc. • Harira & Chebakia – le classique combo soupe-dessert. • Makkla bel Kefta – la version marocaine de la Shakshouka. • Sfenj – beignets traditionnels marocains, dorés et croustillants à l'extérieur, moelleux et fondants à l'intérieur, l'un des snacks de rue préférés des habitants • Lhindiya – fruits de cactus rafraîchissants, riches en antioxydants et parfaits pour se rafraîchir par temps chaud • Rass Mbekher – tête de mouton délicatement cuite à la vapeur et assaisonnée de cumin • Panaché – smoothie coloré à base de fruits frais de saison • Khoudenjal – une infusion marocaine chaude à base de racine de galanga, bonne pour la digestion et appréciée comme boisson réconfortante pendant les journées froides. Le dîner est une expérience Chwa en plein air – un authentique barbecue marocain avec des viandes grillées juteuses (bœuf, dinde et foie). Quelle que soit la formule choisie pour votre soirée, profitez d'une expérience savoureuse et authentique. En fonction du rythme de votre visite, vous pourrez vous arrêter dans une herboristerie traditionnelle pour faire une petite pause et découvrir les épices marocaines, siroter un thé à la menthe et utiliser les toilettes si nécessaire.

Includes

Guide local certifié Dégustation de spécialités culinaires à plusieurs arrêts Thé à la menthe marocain authentique Dîner

Important Information

• Des chaussures de marche confortables sont recommandées

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral