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Saborea la deliciosa comida de Marrakech y aprende más sobre la cultura marroquí en un tour guiado a pie. Pasea por la antigua medina y visita los lugares favoritos de los locales para comer.

Highlights

• Disfruta de la vibrante escena culinaria de Marrakech en un tour guiado a pie.
• Escucha las historias locales y profundiza en tu conocimiento de las tradiciones culturales.
• Saborea una variedad de deliciosos aperitivos, como harira, babouche y msemen.
• Prueba deliciosos dulces, como pasteles, el cremoso Raïb o el Panaché.
• Disfruta de una cena abundante: tajín tradicional o auténtica barbacoa marroquí.

Description

Embárcate en un delicioso tour gastronómico por Marrakech, con degustaciones que van desde la sopa harira hasta los macarrones marroquíes. En esta aventura llena de sabor, saborea la cultura marroquí, bocado a bocado. Reúnete con tu guía y comienza tu tour por Marrakech, haciendo paradas en restaurantes menos conocidos pero muy apreciados por los lugareños. Dependiendo del guía, la temporada o el transcurso del día, tu experiencia seguirá una de estas dos rutas. Ambas son igualmente deliciosas, profundamente locales y elaboradas con amor y el máximo cuidado para ofrecerte una velada inolvidable. Itinerario 1 • Macarrones marroquíes de coco: el dulce favorito de los niños. • Kaab Ghzal (tobillos de gacela): un delicioso pastelito local relleno de pasta de almendras aromatizada con agua de azahar. • Sopa tradicional harira, servida con dátiles y chebakia, tal y como la toman los lugareños para romper el ayuno durante el Ramadán. • Babbouche (caracoles marroquíes): cocinados lentamente en un caldo aromático a base de hierbas. • Auténtico té a la menta y msemmen: tortitas fritas rociadas con miel y queso. • Fakya: una mezcla festiva de frutos secos y nueces cuidadosamente preparada y que se suele compartir entre familiares y amigos durante las celebraciones. • Aceitunas típicas de Marruecos, desde las verdes, con su textura cremosa y suave, hasta las rojas salteadas con perejil y cilantro. La cena se sirve en un acogedor restaurante local: ensalada marroquí fresca + un sustancioso tajín. De postre, te ofreceremos Raïb, un yogur casero simplemente divino. Itinerario 2 • Msemen Amer: tortitas marroquíes rellenas de sabrosos ingredientes, a menudo verduras especiadas, muy populares a la hora del té en Marruecos. • Harira y Chebakia: la clásica combinación de sopa y dulce. • Makkla bel Kefta: la versión marroquí de la shakshouka. • Sfenj: buñuelos tradicionales marroquíes, dorados y crujientes por fuera, y esponjosos y tiernos por dentro, uno de los aperitivos callejeros favoritos de los lugareños. • Lhindiya: refrescantes frutos de cactus, ricos en antioxidantes y ideales para refrescarse en los días de calor. • Rass Mbekher: cabeza de cordero delicadamente cocida al vapor y sazonada con comino. • Panaché: un batido colorido elaborado con frutas frescas de temporada. • Khoudenjal: una infusión marroquí caliente a base de raíz de galanga, buena para la digestión y ideal para tomar como bebida reconfortante en los días fríos. La cena es una experiencia Chwa al aire libre: auténtica barbacoa marroquí con jugosas carnes a la parrilla (ternera, pavo e hígado). Sea cual sea el camino que elijas para tu velada, disfruta de una experiencia auténtica y llena de sabor. Dependiendo del ritmo de tu recorrido, puedes hacer una breve parada en una herboristería tradicional para descansar un poco, aprender sobre las especias marroquíes, tomar un té a la menta y usar el baño si lo necesitas.

Includes

Guía local certificado Degustación de especialidades gastronómicas en varias paradas Auténtico té a la menta marroquí Cena

Important Information

• Se recomienda llevar calzado cómodo para caminar

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