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Assapora il cibo delizioso di Marrakech e scopri di più sulla cultura marocchina con un tour guidato a piedi. Passeggia nella vecchia medina e visita i locali più amati della città.

Highlights

• Assapora la vivace scena culinaria di Marrakech con un tour guidato a piedi.
• Ascolta i racconti locali e approfondisci la tua conoscenza delle tradizioni culturali.
• Assaggia una varietà di deliziosi snack, come l'harira, le babouche e le msemmen.
• Prova alcuni deliziosi dolci, tra cui pasticcini, cremoso Raïb o Panaché.
• Gustate una cena abbondante: tajine tradizionale o autentico barbecue marocchino.

Description

Imbarcati in un tour gastronomico da leccarsi i baffi a Marrakech, con degustazioni che vanno dalla zuppa Harira ai macarons marocchini. In questa avventura ricca di sapori, assapora la cultura marocchina, un boccone alla volta. Incontra la tua guida e parti per il tuo tour di Marrakech, facendo tappa in ristoranti meno conosciuti ma amati dalla gente del posto. A seconda della guida, della stagione o dell'andamento della giornata, la tua esperienza seguirà uno di questi itinerari. Entrambi sono ugualmente deliziosi, profondamente locali e realizzati con amore e la massima cura per regalarti una serata indimenticabile. Itinerario 1 • Amaretti marocchini al cocco - il dolce preferito dai bambini • Kaab Ghzal (caviglie di gazzella) – un delizioso dolce locale ripieno di pasta di mandorle aromatizzata con acqua di fiori d'arancio • Zuppa tradizionale Harira, servita con datteri e Chebakia – proprio come la gente del posto rompe il digiuno durante il Ramadan r>• Babbouche (lumache marocchine) – cotte lentamente in un brodo aromatico alle erbe r>• Autentico tè alla menta e Msemmen – frittelle fritte in padella condite con miele e formaggio • Fakya – un mix festivo di frutta secca e noci preparato con cura e comunemente condiviso tra famiglie e amici durante le celebrazioni • Olive tipiche del Marocco, dalle verdi con la loro consistenza cremosa e morbida alle rosse condite con prezzemolo e coriandolo. La cena è servita in un accogliente ristorante locale: insalata marocchina fresca + un sostanzioso tajine. Per dessert, vi offriremo il Raïb, uno yogurt fatto in casa semplicemente divino. Itinerario 2 • Msemen Amer – frittelle marocchine ripiene di gustosi ingredienti, spesso verdure speziate, molto popolari durante l'ora del tè in Marocco • Harira & Chebakia – il classico abbinamento zuppa e dolce • Makkla bel Kefta – la versione marocchina della Shakshouka • Sfenj – ciambelle tradizionali marocchine, dorate e croccanti fuori, morbide e soffici dentro, uno degli snack di strada preferiti dalla gente del posto • Lhindiya – frutti di cactus rinfrescanti, ricchi di antiossidanti e ottimi per rinfrescarsi quando fa caldo • Rass Mbekher – testa di pecora delicatamente cotta al vapore e condita con cumino • Panaché – un frullato colorato a base di frutta fresca di stagione • Khoudenjal – un infuso caldo marocchino a base di radice di galanga, ottimo per la digestione e da gustare come bevanda confortante durante le giornate fredde. La cena è un'esperienza Chwa all'aperto: autentico barbecue marocchino con succulente carni alla griglia (manzo, tacchino e fegato). Qualunque sia il percorso che sceglierai per la tua serata, goditi un'esperienza gustosa e autentica. A seconda del ritmo del tour, potrai fermarti in un negozio di erboristeria tradizionale per una breve pausa e per conoscere le spezie marocchine, sorseggiare un tè alla menta e usare il bagno, se necessario.

Includes

Guida locale certificata Assaggi di specialità gastronomiche in diverse tappe Autentico tè alla menta marocchino Cena

Important Information

• Si consigliano scarpe comode per camminare

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