Marraquexe: Excursão a pé e jantar sobre a autêntica comida marroquina

Highlights

• Saboreie a vibrante cena culinária de Marraquexe numa excursão guiada a pé.
• Ouve as histórias locais e aprofunda o teu conhecimento sobre as tradições culturais.
• Saboreie uma variedade de petiscos deliciosos, como Harira, Babouche e Msemmen.
• Experimenta alguns doces deliciosos, incluindo pastéis, Raïb cremoso ou Panaché.
• Delicia-te com um jantar saudável: tajine tradicional ou autêntico churrasco marroquino.

Description

Embarque numa excursão gastronómica de dar água na boca por Marraquexe, com degustações que vão desde a sopa Harira até macarons marroquinos. Nesta aventura repleta de sabores, saboreie a cultura marroquina, uma mordida de cada vez. Encontre o seu guia e comece o seu tour por Marraquexe, fazendo paragens em restaurantes menos conhecidos, mas muito apreciados pelos locais. Dependendo do guia, da época do ano ou do andamento do dia, a sua experiência seguirá um destes percursos. Ambos são igualmente deliciosos, profundamente locais e elaborados com amor e o máximo cuidado para lhe proporcionar uma noite memorável. Itinerário 1 • Macarons marroquinos de coco – um doce favorito das crianças • Kaab Ghzal (tornozelos de gazela) – um delicioso doce local recheado com pasta de amêndoa aromatizada com água de flor de laranjeira • Sopa tradicional Harira, servida com tâmaras e Chebakia – tal como os locais quebram o jejum durante o Ramadão • Babbouche (caracóis marroquinos) – cozinhados lentamente num caldo aromático de ervas • Chá de menta autêntico e Msemmen – panquecas fritas regadas com mel e queijo • Fakya – uma mistura festiva de frutos secos e nozes cuidadosamente preparada e normalmente partilhada entre famílias e amigos durante as celebrações • Azeitonas típicas de Marrocos, desde as verdes com a sua textura cremosa e suave até às vermelhas salteadas com salsa e coentros. O jantar é servido num restaurante local acolhedor: salada marroquina fresca + um Tajine substancial. Para sobremesa, oferecemos-lhe Raïb – um iogurte caseiro simplesmente divinal. Itinerário 2 • Msemen Amer – panquecas marroquinas recheadas com recheios salgados, geralmente com vegetais temperados, populares na hora do chá em Marrocos • Harira & Chebakia – a clássica combinação de sopa e doce • Makkla bel Kefta – a versão marroquina do Shakshouka • Sfenj – donuts tradicionais marroquinos, dourados e crocantes por fora, macios e fofos por dentro, um dos petiscos de rua favoritos dos locais • Lhindiya – frutos refrescantes de cacto, ricos em antioxidantes e ótimos para se refrescar no tempo quente • Rass Mbekher – cabeça de carneiro delicadamente cozida no vapor e temperada com cominho • Panaché – um smoothie colorido feito com frutas frescas da estação • Khoudenjal – uma infusão quente de ervas marroquinas feita com raiz de galanga, boa para a digestão e apreciada como bebida reconfortante durante os dias frios. O jantar é uma experiência Chwa ao ar livre – autêntico churrasco marroquino com carnes suculentas grelhadas (bife, peru e fígado). Seja qual for o caminho que a tua noite tomar, desfruta de uma experiência saborosa e autêntica. Dependendo do ritmo do teu passeio, podes parar numa loja tradicional de ervas para uma breve pausa e uma oportunidade de aprender sobre as especiarias marroquinas, saborear um chá de menta e usar a casa de banho, se necessário.

Includes

Guia de turismo local certificado Degustação de especialidades culinárias em várias paradas Autêntico chá de menta marroquino Jantar

Important Information

• Recomenda-se o uso de sapatos confortáveis para caminhar

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