Highlights
- Compre ingredientes frescos nos vibrantes souks de Marrakech
- Domine as técnicas tradicionais de preparo do tajine
- Conheça as histórias por trás da cultura alimentar do Marrocos
- Compartilhe uma refeição caseira com moradores locais e companheiros de viagem
- Conheça a vida cotidiana no coração da Medina
Description
Descubra os sabores por trás dos pratos mais emblemáticos do Marrocos enquanto explora Marrakech por meio de sua gastronomia, tradições e vida cotidiana. Saia do circuito turístico e obtenha uma compreensão mais profunda da cultura local, desde os movimentados souks até o ambiente acolhedor de uma cozinha tradicional de riad.
Comece com uma caminhada pelos vibrantes mercados da Medina, onde você comprará ingredientes frescos ao lado do seu anfitrião local. Saiba mais sobre os temperos, os produtos e os sabores que formam a base da culinária marroquina e descubra como os habitantes locais fazem compras, cozinham e se conectam por meio da comida.
Continue até um riad tradicional, onde você preparará um clássico tajine marroquino e pratos da estação usando ingredientes e técnicas autênticos. Enquanto cozinha, ouça histórias sobre as tradições locais, aprenda receitas transmitidas por gerações e aprecie mais profundamente a hospitalidade marroquina.
Em seguida, reúna-se ao redor da mesa para saborear a refeição que prepararam juntos, servida com o tradicional chá de hortelã marroquino. Compartilhe histórias com seu recepcionista e companheiros de viagem, conecte-se através da comida e da conversa e vivencie o calor da cultura marroquina em um ambiente descontraído e acolhedor. Mais do que uma aula de culinária, esta é uma oportunidade de vivenciar a vida cotidiana em Marraquexe por meio das pessoas, sabores e tradições que tornam a cidade tão especial.
Includes
Visita guiada ao souk com foco nos ingredientes e na cultura gastronômica marroquinos
Aula de culinária de tajine em um riad tradicional
Instrutor chef local fluente em inglês
Todos os ingredientes necessários para preparar sua refeição
Refeição de tajine caseiro preparada durante a aula
Chá de menta marroquino tradicional
Receita de tajine impressa para levar para casa
Excludes
Serviço de busca no hotel
Important Information
- Esta experiência pode acomodar restrições alimentares? Opções vegetarianas, veganas, sem glúten e adequadas para outras restrições alimentares podem ser solicitadas. Informe-nos com antecedência para que possamos tomar as providências necessárias.
Esta experiência é adequada para crianças? Crianças menores de 6 anos podem participar gratuitamente quando acompanhadas de um adulto pagante.
Vamos preparar os mesmos pratos em todas as atividades? A experiência de preparo do tajine permanece a mesma, mas alguns ingredientes e acompanhamentos podem variar de acordo com a disponibilidade sazonal e com o que estiver mais fresco no mercado naquele dia.
Quanto de caminhada está envolvido? Esta experiência inclui uma caminhada pelos mercados e pela Medina de Marrakech, que têm superfícies irregulares e ruas movimentadas.
O riad é acessível para cadeiras de rodas? Os riads tradicionais podem ter escadas e superfícies irregulares.
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