Marrakesz: tradycyjne marokańskie warsztaty kulinarne i wizyta na targu
622 Recenzje
WHEN
Pi¹tek 7 listopad do Fri Jan 10th 2025
ADRES
, Medina, Marrakech
FIRMA
Marrakech: Traditional Moroccan Cooking Class & Market Visit
Highlights
- Naucz się autentycznych marokańskich technik gotowania i przypraw.
- Skosztujcie dzieła doświadczonych marokańskich szefów kuchni.
- Poznaj rytuał marokańskiej herbaty miętowej.
- Przepisy na różne dania kuchni marokańskiej, które możesz przygotować w domu.
- Odkryj lokalny targ spożywczy z wszystkimi świeżymi produktami.
Description
Warsztaty Khmisa, lokalne Marokanki, szefowe kuchni z wieloletnim doświadczeniem w gotowaniu i cateringu, miłośniczki jedzenia i pasjonatki dzielenia się i angażowania ludzi w lokalną kulturę marokańską.
Powitają cię w Marrakeszu na posiłku w warsztacie Khmisa, kameralnym riadzie w samym sercu medyny Marrakeszu, w czystej tradycji kuchni marokańskiej i w rodzinnej, ciepłej atmosferze.
Specjalizują się w kuchni marokańskiej i cukiernictwie, pracowali dla kilku renomowanych hoteli w Maroku i za granicą, dla różnych marokańskich restauracji i firm cateringowych, reprezentując Maroko jako ambasadorzy kultury i kuchni.
Będą ci towarzyszyć podczas lekcji gotowania i pomogą ci lepiej zrozumieć marokańską kuchnię.
Po omówieniu alergii i ograniczeń żywieniowych udamy się na lokalny targ spożywczy (souk), z dala od turystycznej części Marrakeszu.
Krótki spacer po souku, aby kupić świeże produkty spożywcze pośród straganów wypełnionych przyprawami i lokalnymi tradycjami.
Po przybyciu do warsztatu Khmisa zostaną Państwo powitani tradycyjną miętową herbatą i poznają wszystkie etapy rytualnej ceremonii przed rozpoczęciem sesji gotowania.
Menu będzie składało się z najbardziej typowych dań kuchni marokańskiej, od 3 do 6 dań, w tym przystawki + danie główne + pastilla z mlekiem na deser.
Przygotowanie potraw rozpoczniemy od pracy zespołowej, angażującej wszystkich uczestników i pozwalającej poznać sekrety kuchni marokańskiej i przypraw.Jest to sesja wspólna, ale na życzenie oferujemy również sesje prywatne.Możesz przyjść indywidualnie lub z grupą.Po gotowaniu będziesz miał czas, aby skosztować owoców naszej pracy i zjeść pyszny posiłek z grupą, a przed wyjazdem możesz otrzymać świeże, domowej roboty przyprawy.
Includes
Lunch albo kolacja
Lokalny przewodnik mówiący po francusku, angielsku i arabsku
Lokalny marokański kucharz
Wszystkie składniki
Krótki spacer po targu, żeby kupić składniki
Marokańska herbata
Przepisy elektroniczne
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.