Highlights
- Przygotuj prawdziwą marokańską ucztę wegetariańską w lokalnym domu
- Poznaj tradycyjne techniki mieszania przypraw i metody gotowania
- Delektuj się domowym posiłkiem i tradycyjnymi deserami z herbatą miętową
- Zabierz do domu cyfrowe przepisy, aby odtworzyć każde danie w domu
Description
Rozpocznij swoją przygodę od ciepłego powitania, a następnie udaj się na tętniące życiem lokalne targowisko, gdzie Twój szef kuchni pokaże Ci sezonowe warzywa, świeże zioła, oliwki, konserwowane cytryny, aromatyczne przyprawy i tradycyjne marokańskie składniki. Dowiedz się, jak lokalne rodziny wybierają produkty, i poznaj sekrety autentycznych marokańskich smaków.
Po wizycie na rynku udaj się do przytulnego, tradycyjnego domu, w którym podawana jest herbata miętowa i marokańskie wypieki, a szef kuchni opowiada o historii kuchni wegetariańskiej w Maroku. Wiele klasycznych marokańskich przepisów jest przygotowywanych bez mięsa od pokoleń, dzięki czemu doświadczenie to jest zarówno autentyczne, jak i zaskakująco różnorodne.
Zakasaj rękawy i przygotuj pełnowartościową wegetariańską marokańską ucztę ze świeżych lokalnych składników. W zależności od pory roku możesz przygotować tagine warzywne z marynowanymi cytrynami i oliwkami, zaalouk (sałatkę z wędzonych bakłażanów), taktouka (sałatkę z pieczonej papryki i pomidorów), dania z soczewicy, sezonowy kuskus z warzywami, marokańskie specjały z ciecierzycy, świeży, ręcznie robiony chleb i tradycyjne marokańskie desery.
Podczas zajęć poznasz autentyczne techniki gotowania, w tym mieszanie przypraw, gotowanie w glinianym tagine, konserwowanie ziół, przygotowywanie marokańskich sałatek i naturalne równoważenie słodkich i pikantnych smaków.
Podczas gdy Twoje potrawy będą się powoli gotować, odkryj kulturowe znaczenie gościnności, rodzinnych posiłków, ceremonii parzenia herbaty i regionalnych tradycji kulinarnych z różnych części Maroka.
Gdy wszystko będzie gotowe, usiądźcie przy stole, aby delektować się pysznym posiłkiem, który wspólnie przygotowaliście. Dopełnij swoje wrażenia świeżo zaparzoną marokańską herbatą miętową i domowymi deserami, rozmawiając z opiekunami.
Przed wyjściem otrzymasz cyfrowe przepisy, dzięki którym będziesz mógł/mogła odtworzyć każde danie w domu i zaimponować znajomym i rodzinie autentyczną marokańską kuchnią wegetariańską.
Includes
Odbiór z hotelu i powrót (wybrane miejsca)
Lokalny anglo- lub francuskojęzyczny szef kuchni
Zwiedzanie targowiska z przewodnikiem
Wszystkie świeże składniki
Sprzęt kuchenny
Warsztaty gotowania potraw wegetariańskich
Marokańska herbata miętowa
Domowy lunch
Tradycyjne desery
Cyfrowa broszura z przepisami
Excludes
Napoje alkoholowe
Wydatki osobiste na targu
Napiwki (opcjonalnie)
Important Information
- Odpowiednie dla wegetarian i wegan.
Opcje wegańskie są dostępne na życzenie.
Poinformuj nas o wszelkich alergiach pokarmowych po dokonaniu rezerwacji.
Dzieci są mile widziane, o ile towarzyszy im osoba dorosła.
Załóż wygodne buty do chodzenia na wizytę na rynku.
Ta atrakcja odbywa się niezależnie od warunków pogodowych.
Przepisy różnią się w zależności od sezonowych składników, dzięki czemu każde zajęcia są wyjątkowe.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
