Highlights
- Koop verse ingrediënten in de levendige soeks van Marrakesh
- Krijg traditionele tajine-kooktechnieken onder de knie
- Ontdek de verhalen achter de Marokkaanse eetcultuur
- Deel een zelfgemaakte maaltijd met lokale inwoners en medereizigers
- Ervaar het dagelijks leven in het hart van de Medina
Description
Ontdek de smaken achter de meest iconische gerechten van Marokko terwijl je Marrakech verkent via het eten, de tradities en het dagelijkse leven. Treed buiten de gebaande toeristische paden en krijg een beter begrip van de lokale cultuur, van de bruisende soeks tot de gastvrije sfeer van een traditionele riadkeuken.
Begin met een wandeling over de levendige markten van de medina, waar je samen met je lokale gastheer verse ingrediënten inkoopt. Leer over de specerijen, producten en smaken die de basis vormen van de Marokkaanse keuken en krijg inzicht in hoe locals inkopen doen, koken en contact maken via eten.
Ga verder naar een traditionele riad, waar je een klassieke Marokkaanse tajine en seizoensgebonden gerechten bereidt met behulp van authentieke ingrediënten en technieken. Luister tijdens het koken naar verhalen over lokale tradities, leer recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven en krijg een grotere waardering voor de Marokkaanse gastvrijheid.
Ga vervolgens met elkaar rond de tafel zitten om te genieten van de maaltijd die jullie samen hebben bereid, geserveerd met traditionele Marokkaanse muntthee. Deel verhalen met je gastheer en medereizigers, kom in contact via eten en gesprekken en ervaar de warmte van de Marokkaanse cultuur in een ontspannen en gastvrije omgeving. Dit is meer dan een kookworkshop. Het is een kans om het dagelijks leven in Marrakech te ervaren via de mensen, smaken en tradities die de stad zo bijzonder maken.
Includes
Bezoek aan de souk met gids, gericht op Marokkaanse ingrediënten en eetcultuur
Praktische tajine-kookworkshop in een traditionele riad
Lokale Engelssprekende chef-instructeur
Alle ingrediënten die nodig zijn om je maaltijd te bereiden
Huisgemaakte tajinemaaltijd bereid tijdens de les
Traditionele Marokkaanse muntthee
Tajinerecept om mee naar huis te nemen
Excludes
Ophaalservice vanaf je hotel en terugbrengservice
Important Information
- Kan er bij deze ervaring rekening worden gehouden met dieetwensen? Aan vegetarische, veganistische, glutenvrije en andere dieetwensen kan worden voldaan. Laat het ons van tevoren weten, zodat we het nodige kunnen regelen.
Is deze ervaring geschikt voor kinderen? Kinderen jonger dan 6 jaar mogen gratis mee onder begeleiding van een betalende volwassene.
Koken we tijdens elke activiteit dezelfde gerechten? De tajine-kookervaring blijft hetzelfde, maar sommige ingrediënten en bijgerechten kunnen variëren, afhankelijk van de seizoensgebonden beschikbaarheid en wat die dag het meest vers is op de markt.
Hoeveel wordt er gelopen? Deze ervaring omvat een wandeling door de souks en de Medina van Marrakesh, met oneffen oppervlakken en drukke marktstraten.
Is de riad rolstoeltoegankelijk? Traditionele riads kunnen trappen en oneffen oppervlakken hebben.
Deze tour wordt uitgevoerd door een Certified B Corporation™, een bedrijf waarvan is geverifieerd dat het voldoet aan de normen voor sociale en ecologische prestaties, transparantie en verantwoordelijkheid
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
