Highlights
- 美しい地元のリアドで、伝統的なモロッコ料理を実際に作るクッキング教室をご体験ください
- 地元の人のように新鮮な食材を購入できるマーケットツアー(オプション)
- プロのシェフと一緒に、本格的なタジンやモロッコ風サラダを作りましょう
- モロッコのスパイス、食文化、伝統について学びましょう
- 少人数で和やかな雰囲気の中で、ご自分で作った料理をお楽しみください
Description
マラケシュのメディナ地区の中心部にある美しい伝統的なリアドで行われる、本格的なモロッコ料理教室を通して、モロッコ料理の豊かな味わいと伝統を発見しましょう。この実践型体験は、観光だけでなく、食を通して地元の文化と真につながりたい旅行者に最適です。
まずは、温かいお出迎えを受けた後に、モロッコの料理の伝統、スパイス、食材についての紹介から体験が始まります。市場訪問オプションを選択された場合は、ガイドと共に地元のスークを訪れ、新鮮な野菜、ハーブ、スパイスを選びます。これは、現地の人々がどのように買い物をするかを目にし、モロッコ料理の基礎となる食材について学ぶ、またとない機会です。
リアドに戻った後は、地元のプロシェフと一緒に、いくつかの伝統的なモロッコ料理を段階的に作っていきます。タジン、モロッコ風サラダなど、有名なレシピの秘密や、新鮮な季節の食材を使ったその他の定番料理の作り方を学びます。シェフが、料理のテクニック、スパイスの組み合わせ、モロッコのおもてなしや食事に関連する文化的習慣についてご説明します。
リラックスした、相互的で、居心地のよい雰囲気の中で体験を進めます。料理が得意な人も、まったくの初心者も、このクラスはあらゆるレベルの方に適しています。ワークショップ全体を通じて、下準備の過程に積極的に参加し、質問をし、個別の指導を受けることができます。ご要望に応じて、菜食料理と特別食も用意できます。
料理の後は、お客様が自分で作った美味しい料理を、モロッコの伝統的なスタイルでお召し上がりいただけます。この共同ランチまたはディナーは、くつろいだ雰囲気の中で味わい、会話、文化が融合する、この体験の見どころの一つです。
この料理教室では、以下のことが体験できます:
* 伝統的なリアドで本格的な文化体験
* プロのモロッコ人シェフによる実地指導付き料理教室
* 地元の食品市場訪問(オプション)
* 自分で作った本格的な食事
* モロッコのスパイス、伝統、日常生活についての知識
* 親しみやすい少人数制の雰囲気
この体験は、有意義で忘れられない方法でマラケシュを探索したいカップル、家族、一人旅の旅行者、グループの方々に最適です。体験教室が終わるころには、素晴らしい料理を楽しむだけでなく、貴重な料理の技術とモロッコ文化への深い理解を身につけることができるはずです。
Includes
地元のプロのモロッコ人シェフ
伝統的なリアドで実践的な料理ワークショップをご体験ください
新鮮な食材と調理器具はすべてご用意いたします
伝統的なモロッコ料理を作りましょう
ご自身で作った料理をお召し上がりいただけます
モロッコのミントティーをお召し上がりください
キッチン用品と調理器具のご利用
少人数グループでの体験で、個別のご指導が可能です
英語でのご案内(オランダ語もご利用いただけます)
ベジタリアンや食事制限のある方のオプションは、ご要望に応じてご用意いたします
Excludes
ホテルへのお迎えとお送りが含まれます。
含まれるもの」に記載されていない追加の飲み物
個人的な出費はご自身の負担となります。
シェフとガイドへのチップ(任意)
市場で購入されたお土産や商品
プログラムに記載されていない追加のアクティビティ
Important Information
- 食物アレルギー、食事制限、または特別なリクエストがある場合は、事前にお知らせください。
このアクティビティは、マラケシュのメディナにある伝統的なリアドで行われます。
このクラスは、初心者の方にも経験豊富な料理人にも適しています。
市場訪問はオプションで、時間と空き状況によって実施されます。
少人数制のため、よりパーソナルでインタラクティブな体験ができます。
料理に積極的に参加するため、動きやすい服装でのご参加をお勧めいたします。
ご要望に応じて、ベジタリアンのオプションもご用意できます。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます