マラケシュ：伝統的なリアドでのモロッコのタジン料理教室

Highlights

• マラケシュの活気に満ちた市場で新鮮な食材を買い出す
• 伝統的なタジンの調理テクニックを習得
• モロッコの食文化について知識を深める
• 地元の人や旅の仲間と手作りの食事を分かち合う
• メディナの中心で日常生活を体験

Description

食、伝統、日常生活を通じてマラケシュを探索しながら、モロッコで最も有名な料理の味の裏側を知りましょう。観光客が行きがちな場所を離れ、賑やかなスークから伝統的なリアドのキッチンの温かい雰囲気まで、地元の文化についてより深く理解しましょう。 まずは、メディナの活気あふれる市場を散策。現地のお出迎えスタッフと一緒に新鮮な食材を買い出しましょう。モロッコ料理の基礎となるスパイス、農産物、味について学びながら、地元の人々がどのように買い物をし、料理を作り、食を通してつながりを築いているかを知りましょう。 続いて伝統的なリアドに向かい、本格的な食材と技法を使ってモロッコの定番タジンや季節の料理を作ります。料理をしながら、地元の伝統にまつわる話に耳を傾け、世代を超えて受け継がれてきたレシピを学び、モロッコのおもてなしをより深く理解しましょう。 その後、テーブルを囲んで、一緒に作った料理と、モロッコの伝統的なミントティーをお楽しみください。お出迎えスタッフや他の参加者とおしゃべりし、食事や会話を通じてつながり、くつろいだ温かい雰囲気の中でモロッコ文化の温かさを体験しましょう。これは単なる料理教室ではありません。マラケシュを特別な街にしている人々、味覚、伝統を通して、マラケシュの日常生活を体験する機会です。

Includes

モロッコの食材と食文化に焦点を当てたスークのガイド付きツアー 伝統的なリアドで実際に体験するタジン料理教室 英語を話す現地のシェフインストラクター 食事の準備に必要なすべての食材 クラス中に調理する自家製タジン料理 伝統的なモロッコのミント ティー お持ち帰りいただけるタジンのレシピシート

Excludes

ホテル送迎

Important Information

• この体験では、食事に関するご要望に対応できますか？ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、その他の食事制限にもご対応可能です。必要な手配ができるよう、事前にご連絡ください。 この体験は子どもに適していますか？有料で参加する大人が同伴する6歳未満のお子様は、無料で参加できます。 すべてのツアーで同じ料理を作りますか？タジンの調理体験は変わりませんが、一部の食材や付け合わせは、季節の食材の有無やその日の市場で最も新鮮な食材によって異なる場合があります。 どのくらいの距離を歩きますか？この体験では、路面が平らではなく、市場の通りが混雑しているマラケシュのスークとメディナを散策します。 リアドは車椅子の利用可ですか？伝統的なリアドには、階段や平坦でない床がある場合があります。 このツアーは、社会的および環境的パフォーマンス、透明性、説明責任に関する基準を満たしていることが認定された「B Corporation™」によって催行されます。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます