Marrakech : cours de cuisine marocaine traditionnelle et visite du marché

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WHEN Samedi 8 novembre à Fri Jan 10th 2025

ADRESSE , Medina, Marrakech

COMPAGNIE Marrakech: Traditional Moroccan Cooking Class & Market Visit

Highlights

Apprenez les techniques de cuisine marocaine authentiques et les épices.
Découvrez le travail de chefs marocains expérimentés.
Découvrez le rituel du thé à la menthe marocain.
Recettes de différents plats marocains à reproduire chez vous.
Découvrez le marché local avec tous ses produits frais.

Description

Ateliers Khmisa, femmes marocaines locales, chefs cuisiniers ayant de nombreuses années d'expérience dans la cuisine et la restauration, passionnés de gastronomie et désireux de partager et d'impliquer les gens dans la culture marocaine locale. Ils vous accueilleront à Marrakech pour un repas à l'atelier Khmisa, un riad intime au cœur de la médina de Marrakech, dans la pure tradition de la cuisine marocaine et dans une ambiance familiale et chaleureuse. Spécialisés dans la cuisine et la pâtisserie marocaines, ils ont travaillé pour plusieurs établissements hôteliers renommés au Maroc et à l'étranger, pour différents restaurants marocains et services de restauration, représentant la culture et la gastronomie marocaines. Ils vous assisteront pendant votre cours de cuisine et vous aideront à mieux comprendre la cuisine marocaine. Après avoir discuté de vos allergies et restrictions alimentaires, nous vous accompagnerons au marché local (souk), loin de la partie touristique de Marrakech. Une courte promenade dans le souk vous permettra d'acheter des produits frais au milieu des étals remplis d'épices et de traditions locales. Une fois arrivés à l'atelier Khmisa, vous serez accueillis avec un thé à la menthe traditionnel et vous apprendrez toutes les étapes du rituel de préparation avant de commencer la session de cuisine. Le menu sera composé des plats marocains les plus typiques, de 3 à 6 plats, comprenant des entrées, un plat principal et une pastilla au lait en dessert. Nous commencerons la préparation des plats en équipe, en impliquant tout le monde et en vous faisant découvrir les secrets de la cuisine marocaine et des épices.

Includes

Déjeuner ou dîner Guide de la région parlant français, anglais et arabe Chef local marocain Tous les ingrédients Courte promenade au marché pour acheter les ingrédients Thé marocain Recettes électroniques

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

Réserver

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8th Nov · Saturday

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