Highlights
- Découvrez les saveurs de Marrakech lors d'un cours de cuisine dans la Médina
- Visitez un marché traditionnel et apprenez à choisir les produits les plus frais
- Apprenez à préparer des spécialités authentiques comme le tajine marocain et le zaalouk
- Savourez le délicieux dîner que vous avez préparé vous-même dans un riad traditionnel
- Recevez les recettes pour recréer vos plats marocains préférés à la maison
Description
Retrouvez votre hôte local sympathique et commencez par une promenade guidée à travers les rues animées de la vieille ville. Visitez un marché de quartier traditionnel où les habitants font leurs courses tous les jours, et découvrez des légumes colorés, des herbes parfumées, des épices aromatiques, des olives, des citrons confits et d'autres ingrédients essentiels qui font la renommée de la cuisine marocaine dans le monde entier. Apprenez à choisir les produits les plus frais tout en écoutant des histoires fascinantes sur les traditions culinaires locales et la vie quotidienne à Marrakech.
Poursuivez jusqu'à un magnifique riad traditionnel, où vous serez accueilli avec un thé à la menthe marocain rafraîchissant avant de mettre votre tablier et de commencer votre aventure culinaire. Sous la houlette d'un chef local expérimenté, vous préparerez un dîner marocain complet en utilisant des ingrédients frais et de saison et des méthodes de cuisson traditionnelles transmises de génération en génération.
Selon la saison, vous apprendrez à préparer des spécialités authentiques telles que le tajine marocain, des salades fraîches, le zaalouk, la taktouka, du pain marocain fait maison et un délicieux dessert traditionnel. En cours de route, découvrez les secrets des célèbres mélanges d'épices, des techniques de cuisine et des recettes familiales du Maroc.
Une fois votre repas cuit, rassemblez-vous autour de la table dans l'ambiance chaleureuse du riad et savourez le délicieux dîner que vous avez préparé vous-même. Partagez des histoires avec vos compagnons de voyage tout en profitant de l'hospitalité authentique qui rend le Maroc si mémorable.
Avant de partir, recevez les recettes pour recréer vos plats marocains préférés chez vous et emportez avec vous des souvenirs inoubliables, de nouvelles compétences culinaires et une meilleure compréhension du riche patrimoine culinaire du Maroc.
Includes
Promenade guidée à pied dans la médina
Visite d'un marché traditionnel de quartier
Cours de cuisine avec un chef local
Préparation d'un dîner marocain complet
Recettes pour recréer des plats marocains à la maison
Excludes
Pourboires
Important Information
- Le cours de cuisine a lieu le soir
L'activité se déroule dans la médina historique de Marrakech
Les participants apprendront à préparer des plats marocains traditionnels
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
