Highlights
- Opi aitoja marokkolaisia ruoanlaittotekniikoita ja mausteita
- Maistele kokeneiden marokkolaisten kokkien ruokia
- Opi marokkolainen minttuteerituaali
- Reseptejä erilaisiin marokkolaisiin ruokiin, jotka voit valmistaa kotona
- Tutustu paikalliseen ruokatoriin, jossa on pelkkää tuoretta ruokaa
Description
Khmisan työpajat, paikalliset marokkolaiset naiset, kokit, joilla on monen vuoden kokemus ruoanlaitosta ja ateriapalveluista, ruoan ystävät ja intohimoiset jakamaan ja ottamaan ihmiset mukaan marokkolaisen kulttuurin pariin paikallisesta näkökulmasta.
He toivottavat sinut tervetulleeksi Marrakeshiin aterialle Khmisan työpajaan, joka on intiimi riad Marrakeshin medinan sydämessä. Siellä voit nauttia aidosta marokkolaisesta keittiöstä perinteiden mukaisesti perheellisessä ja lämpimässä ilmapiirissä.
He ovat erikoistuneet marokkolaiseen keittiöön ja leivonnaisiin ja ovat työskennelleet useissa tunnetuissa hotelleissa Marokossa ja ulkomailla erilaisissa marokkolaisissa ravintoloissa ja ateriapalveluissa edustamassa Marokkoa kulttuurin ja ruoan suurlähettiläinä
He auttavat sinua kokkikurssin aikana ja opettavat sinua ymmärtämään paremmin marokkolaista ruokakulttuuria
Keskusteltuamme ruoka-aineallergioistasi ja -rajoituksistasi lähdemme paikallisille ruokatoreille (soukille) kauas Marrakeshin turistikohteista.
Lyhyt kävely soukin läpi tuoreiden ruokatarvikkeiden ostamiseksi keskellä markkinakojuja, jotka ovat täynnä mausteita ja paikallisia perinteitä.
Kun saavut Khmisan työpajaan, sinut toivotetaan tervetulleeksi perinteisellä minttuteellä ja opit kaikki rituaalin vaiheet ennen ruoanlaittokurssin aloittamista
Menu koostuu tyypillisimmistä marokkolaisista ruokalajeista, 3–6 ruokalajia, mukaan lukien alkupalat, pääruoka ja maitopastilla jälkiruoaksi
Aloitamme ruokien valmistuksen tiimityönä, johon kaikki osallistuvat ja jossa opit marokkolaisen keittiön ja mausteiden salaisuudet
Tämä on jaettu elämys, ja tarjoamme yksityisiä elämyksiä vain pyynnöstä
Voit tulla yksin tai ryhmän kanssa
Ruoanlaiton jälkeen voit maistella kaikkea, mitä teimme herkulliseksi ateriaksi ryhmän kanssa, ja saat tuoreita kotitekoisia mausteita ennen lähtöä
Kaikki reseptit lähetetään myöhemmin sähköpostitse
Includes
Lounas tai päivällinen
Ranskaa, englantia ja arabiaa puhuva paikallinen opas
Paikallinen marokkolainen kokki
Kaikki ainesosat
Lyhyt kävelyretki torille ainesosien ostamiseksi
Marokkolainen tee
Sähköiset reseptit
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
