Perinteinen marokkolainen kokkikurssi ja markkinavierailu
622 Arvostelut
WHEN
Maanantai 1 joulukuu sisään Fri Jan 10th 2025
OSOITE
, Medina, Marrakech
YHTIÖ
Marrakech: Traditional Moroccan Cooking Class & Market Visit
Highlights
- Opi aitoja marokkolaisia ruoanlaittotekniikoita ja mausteita.
- Maistele kokeneiden marokkolaisten kokkien töitä.
- Opi marokkolaisen minttuteen rituaali.
- Reseptit erilaisille marokkolaisille ruoille, joita voit valmistaa kotona.
- Tutustu paikalliseen ruokamarkkinaan, jossa on tarjolla tuoreita tuotteita.
Description
Khmisa Workshops, paikalliset marokkolaiset naiset, kokit, joilla on monen vuoden kokemus ruoanlaitosta ja catering-palveluista, ruoan ystävät, jotka ovat intohimoisia jakamaan ja osallistamaan ihmisiä marokkolaisessa kulttuurissa paikallisesta näkökulmasta.
He toivottavat sinut tervetulleeksi Marrakechiin aterialle Khmisan työpajaan, intiimiin riadiin Marrakechin medinan sydämessä, jossa voit nauttia aitoa marokkolaista ruokaa perheellisessä ja lämpimässä ilmapiirissä.
Erikoistunut marokkolaiseen keittiöön ja leivonnaisiin, työskennellyt useissa tunnetuissa hotelleissa Marokossa ja ulkomailla erilaisissa marokkolaisissa ravintoloissa ja catering-palveluissa, edustanut Marokkoa kulttuurin ja ruoan lähettiläinä.
He auttavat sinua ruoanlaittokurssin aikana ja auttavat sinua ymmärtämään paremmin marokkolaista keittiötä.
Ensin keskustelemme ruoka-aineallergioistasi ja rajoituksistasi, minkä jälkeen menemme paikalliselle ruokamarkkinoille (souk) kauas Marrakechin turistialueista.
Kävelemme lyhyen matkan soukin läpi ostaaksemme tuoreita elintarvikkeita markkinoiden keskellä, joka on täynnä mausteita ja paikallisia perinteitä.
Saavuttuasi Khmisa Workshopiin sinut toivotetaan tervetulleeksi perinteisellä minttuteellä ja opit kaikki rituaalin valmistusvaiheet ennen ruoanlaittokurssin aloittamista.
Menu koostuu tyypillisimmistä marokkolaisista ruoista, 3–6 ruokalajista, mukaan lukien alkuruoat + pääruoka + Pastilla of Milk jälkiruoaksi.
Aloitamme ruokien valmistuksen tiimityönä, johon kaikki osallistuvat ja oppivat marokkolaisen keittiön ja mausteiden salaisuudet.
Kyseessä on jaettu sessio, ja tarjoamme yksityisiä sessioita vain pyynnöstä.
Voit tulla yksin tai ryhmän kanssa.
Ruoanlaiton jälkeen sinulla on aikaa maistella ryhmän kanssa kaikkea, mitä olemme valmistaneet herkulliseksi ateriaksi, ja voit ostaa tuoreita kotitekoisia mausteita ennen lähtöäsi.
Kaikki reseptit lähetetään myöhemmin sähköpostitse.
Includes
Lounas tai päivällinen
Ranskaa, englantia ja arabiaa puhuva paikallinen opas
Marokkolainen paikallinen kokki
Kaikki ainesosat
Lyhyt markkinakävely ainesosien ostamiseksi
Marokkolainen tee
Sähköiset reseptit
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen