Højdepunkt
- Mens du forbereder dig, uddan dig selv om marokkanske kulinariske skikke og historie.
- Mens du henter forsyninger med din guide, lær hvordan man shopper som en lokal.
- Få opskrifter, som du kan tilberede derhjemme til dine kære.
Beskrivelse
Efter afhentning tager vi en hurtig tur til et nærliggende lokalt marked for at hente grøntsager og de andre forsyninger, vi skal bruge til madlavning.
Når vi kommer hjem bagefter, viser vi dig, hvordan man laver marokkansk mynte-te på den gammeldags måde. Selvfølgelig tager vi en slurk te, mens vi lærer hinanden at kende.
Næste fase er at begynde at lave mad, hvor gæsterne lærer nye metoder til at hakke, skrælle og krydre taginerne med de rette krydderier, ligesom vores mødre og bedsteforældre gør derhjemme. Derudover forbereder vi typisk tre til fire forskellige retter, så du kan lære mere i en enkelt klasse. Mens vi laver mad, har vi en grundig diskussion om marokkanske kulturer, traditioner og historie.
Udover at lære at bruge en række krydderier og forberede vegansk, vegetarisk og glutenfri mad, vil rejsende samarbejde som et team for at skabe en række opskrifter.
Da du er på ferie, er vi naturligvis ikke bekymrede for klokken; du føler, at du er hjemme i de fire timer, som madlavningslektionen varer.
Når klassen slutter, er det tid til at smage og spise det, du har tilberedt. Typisk sender vi et link til vores hjemmeside om aftenen, hvor du kan finde opskrifter på mange flere retter udover dem, vi laver.
Inkluderer
Guide
Madlavningsklasse
Måltid og brød
Vand og te
Vigtig information
- whatsap nummer
hotel adresse
Nem aflysning
Aflys op til 24 timer i forvejen for en fuld refusion
