Highlights
- Typisk marokkansk madlavningstime
- Markedstur på opdagelse i traditionerne
- Kokken Aicha vil guide dig dybt ind i det traditionelle marokkanske køkken.
- Måltid på tagterrassen
- glutenfri og vegansk menu tilgængelig
Description
Madlavningskurset vil blive afholdt i riaden.
Vi ligger i hjertet af den gamle medina i Marrakech, tæt på hovedtorvet.
Ved ankomsten vil vores gæster blive mødt med en velsmagende og aromatisk marokkansk myntete.
Vi diskuterer og vælger menuen sammen med Aicha.
Vi udarbejder indkøbslisten, og så hopper vores nye kokke ind på det traditionelle gamle marked (souk). En lille tur for at købe nogle friske ingredienser, gå gennem aromaer af krydderier og lokale traditioner.
Tilbage på riaden går vi i gang med at tilberede de udvalgte retter med støtte, forklaring og hjælp fra Aicha.
Deres private hjemmelavede frokost/middag kan serveres på tagterrassen eller i riadens gårdhave.
Inden for 1 uge efter madlavningskurset vil kokken modtage opskrifterne med posten.
Før madlavningskurset skal vi vide, om kokkene har særlige kostbehov og/eller allergier.
Vi er en traditionel riad, ikke et hotel.
Vores personale taler italiensk, arabisk, engelsk, fransk og spansk.
Du kan møde riadens gæster og også få erfaring med andre kokke.
Includes
Alle ingredienser til madlavningslektionen er inkluderet
Gratis wi-fi-forbindelse
1 flaske vand og velkomstte er inkluderet.
Materialer til madlavningsklassen fås uden ekstra omkostninger.
Excludes
Biltransport til riaden ikke inkluderet og på forespørgsel
Ekstra drikkevarer er ikke inkluderet (sodavand/kaffe/juice...) og skal betales efter endt oplevelse
Important Information
- - det er muligt at tilberede glutenfri/vegetariske/veganske og laktoseintolerante menuer
- på anmodning er der en shuttle-service, der skal betales ekstra, så vores gæster nemt kan nå riaden/medinaen
- madlavningslektionen varer ca. 4 timer
- Det er muligt at dele oplevelsen med andre kokke fra forskellige sprog og lande
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
