Highlights
- Køb friske råvarer på Marrakechs livlige souk'er
- Lær traditionelle madlavningsteknikker til tajine
- Opdag historierne bag Marokkos madkultur
- Del et hjemmelavet måltid med lokale og andre rejsende
- Oplev hverdagen i hjertet af Medinaen
Description
Oplev smagen bag Marokkos mest ikoniske retter, mens du udforsker Marrakech gennem byens mad, traditioner og hverdagsliv. Kom væk fra turistruterne, og få en dybere forståelse af den lokale kultur, fra travle souker til den indbydende atmosfære i et traditionelt riad-køkken.
Start med en gåtur gennem medinaens pulserende markeder, hvor du køber friske ingredienser sammen med din lokale vært. Lær om krydderier, råvarer og smage, der udgør fundamentet for det marokkanske køkken, og få indblik i, hvordan de lokale handler, laver mad og skaber kontakt gennem mad.
Fortsæt til en traditionel riad, hvor du vil tilberede en klassisk marokkansk tajine og årstidens retter ved hjælp af autentiske ingredienser og teknikker. Mens du laver mad, hører du historier om lokale traditioner, lærer opskrifter, der er gået i arv gennem generationer, og får en dybere forståelse for marokkansk gæstfrihed.
Derefter samles I omkring bordet for at nyde det måltid, I har tilberedt sammen, serveret med traditionel marokkansk myntete. Del historier med din vært og dine medrejsende, skab kontakt gennem mad og samtale, og oplev den marokkanske kulturs varme i afslappede og indbydende omgivelser. Dette er mere end et madlavningskursus. Det er en mulighed for at opleve hverdagen i Marrakech gennem de mennesker, smage og traditioner, der gør byen så speciel.
Includes
Guidet besøg i souk med fokus på marokkanske ingredienser og madkultur
Madlavningskursus i tajine i en traditionel riad
Lokal, engelsktalende kok/instruktør
Alle ingredienser, der skal bruges til at tilberede dit måltid
Hjemmelavet tajine-måltid tilberedt under kurset
Traditionel marokkansk myntete
Opskrift på tajine, du må tage med hjem
Excludes
Afhentning og afsætning på hotel
Important Information
- Kan denne oplevelse tage højde for særlige kostbehov? Vegetarer, veganere, personer med glutenfri kost og andre kostbehov kan imødekommes. Giv os besked i forvejen, så vi kan træffe de nødvendige foranstaltninger.
Er denne oplevelse egnet for børn? Børn under 6 år kan deltage gratis, når de er ledsaget af en betalende voksen.
Tilbereder vi de samme retter på hver tur? Tajine-madlavningsoplevelsen forbliver den samme, men nogle ingredienser og tilbehør kan variere afhængigt af, hvad der er tilgængeligt i sæsonen, og hvad der er friskest på markedet den pågældende dag.
Hvor meget skal man gå på turen? Denne oplevelse omfatter en gåtur gennem Marrakechs souks og medina, som har ujævne overflader og travle markedsgader.
Er riaden kørestolsvenlig? Traditionelle riader kan have trapper og ujævne overflader.
Turen gennemføres af en certificeret B Corporation™, en virksomhed, der er verificeret til at opfylde standarderne for sociale og miljømæssige resultater, gennemsigtighed og ansvarlighed
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
